Bolo de Caneca Proteico de Chocolate - Sem Lactose, Sem Açúcar Refinado e Vegano

Para esta receita usei:

30g de preparado de farinha sem glúten para muffins vegan de cacau - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

70ml a 100ml de bebida vegetal

15g de proteína vegetal sabor chocolate-avelã ou proteína whey sabor chocolate

1 colheres de café de óleo de coco

1 chocolate negro para a calda

Juntam-se todos os ingredientes excepto o chocolate negro, envolvem-se bem e quando tivermos uma massa homogénea coloca-se numa caneca. Vai ao microondas cerca de 1 a 1:30 minutos, dependendo de como quiseres que fique o bolo. Findo esse tempo é só derreter o chocolate com um pouco de bebida vegetal, como fiz, ou, em alternativa, colocar por cima para ele ir derretendo.

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