Bolo de Banana, Iogurte e Manteiga de Amendoim

Ingredientes para 1 bolo pequeno:

200ml de bebida vegetal

1 banana

1 iogurte vegetal 

120g de farinha de aveia instantânea integral em pó - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

100g de manteiga de amendoim

15g de xilitol ou açúcar de coco

2 colheres de sopa de sementes de chia

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de óleo de coco para untar a forma

1 pitada de canela 

Misturam-se todos os ingredientes num liquidificador .

Misturam-se todos os ingredientes num liquidificador. Quando estiver bem misturado é só untar uma forma de ir ao forno untada com óleo de coco ou com papel vegetal e colocar a massa.

Vai ao forno durante 15 a 20 minutos a 180° e está pronto a servir.

Podes ver o vídeo abaixo: