Bolo de Banana e Manteiga de Amêndoa
E os ingredientes para 1 bolo pequeno são os seguintes:
200ml a 250ml de bebida vegetal
100g de farinha de aveia instantânea integral em pó - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
1 banana
80g de farinha de banana - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
30g de xilitol ou açúcar de coco
3 colheres de sopa de sementes de chia ou, em alternativa, podem usar 2 ovos ou 1 ovo e 2 claras ou 4 claras
1 colher de sopa de pepitas de cacau de exótico para o topping
1 colher de sopa de óleo de coco para untar a forma
1 pitada de canela em pó a gosto - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Misturam-se todos os ingredientes num liquidificador.
Quando estiverem bem misturados é só untar uma forma com óleo de coco ou cobrir com papel vegetal e colocar a massa.
Vai ao forno durante 15 a 20 minutos a 180°C. No fim desse tempo está pronto a servir.