Bolachas veganas com 2 ingredientes 

Tem dois ingredientes apenas, no entanto poderás adicionar especiarias para um sabor ainda melhor. Canela, gengibre, cardamomo ou outra que gostes. Também podes misturar mais do que uma. De qualquer modo a receita base tem apenas banana e aveia. Se não gostares de banana poderás usar maçã assada ou cozida.

Para esta receita que rende 4 bolochas só necessitas de:

1 banana e meia

100g de flocos de aveia integrais - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

1 colher de sopa de canela em pó - 10% de desconto em todo site Origens Bio com o código CGS - opcional

Esmaga-se a banana, adiciona-se a aveia e a canela e envolve-se bem. Quando tivermos uma mistura homogénea colocamos sobre papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno com a forma de bolacha que quisermos. Fiz as tradicionais bolachas redondinhas. Consegui fazer 4 grandinhas. Foram ao forno pré-aquecido cerca de 15 minutos.