Bolachas de Pêra e Avelã

Para cerca de 12 bolachinhas grandes precisas de:

1 pêra grande com casca ou duas mais pequenas

100g de manteiga de mix de nuts - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

80g de flocos de aveia largos

70g de farinha de avelãs (avelãs trituradas)

5 tâmaras medjoul - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

1 colher de sopa de óleo de coco - opcional

Junta-se tudo no liquidificador ou mix2go até ficar bem triturado. Em seguida fazem-se as bolinhas e colocam-se numa travessa de ir ao forno coberta com papel vegetal. Em cerca de 15 a 20 minutos e a 180ºC, estão prontas a devorar.