Bolachas de Chocolate na Air Fryer (Veganas)

As minhas primeiras bolachas na air fryer foram feitas assim 👇🏽

Para dois cestos da air fryer usei:

200g de farinha de aveia ou flocos de aveia - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10

100g de chocolate negro partido aos bocadinhos OU chocolate drops sem açúcar adicionado

50g deste açúcar de coco ou deste açúcar de coco - 10% de desconto imediato na Iswari com o código CGS

50ml de bebida vegetal de soja ou amêndoa

10g de mix d´ómega 3 da Iswari ou, em alternativa, podes usar a mesma quantidade de sementes de chia ou de sementes de linhaça hidratadas

5g de fermento em pó

Juntam-se todos os ingredientes na bimby, exceto o chocolate e trituram-se durante uns segundos. Depois escolhi a opção amassar para ficar tudo bem misturado. 

Depois disso juntei o chocolate partido e voltei a amassar. Podes optar por picar caso não partas o chocolate antes.

Depois disso retirei, fiz bolinhas com as mãos que espalmei de seguida e coloquei na air fryer a 180ºC durante 15 minutos. Abri aos 7 minutos para ver se não estavam queimadas e voltei a fechar. Ficaram deliciosas!!

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