Bifes de Soja com Cogumelos - Receita Vegan
Uma sugestão rápida e fácil de refeição vegana e super saborosa! Vamos aos ingredientes??
Para este prato precisas apenas de:
Bifes de soja previamente hidratados (preferencialmente de um dia para o outro) e fatiados a gosto ou inteiros
Cogumelos frescos laminados
Uma cebola
Dois dentes de alho (opcional)
Uma embalagem de creme de soja - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Azeite q.b. - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Sal rosa dos himalaias q.b. - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Pimenta preta q.b.
Outras especiarias que prefiras
Faz-se um refogado com a cebola, o alho e o azeite.
Salteiam-se os cogumelos quando o refogado estiver no ponto e juntam-se os bifes de soja e os temperos.
Quando estiver quase pronto basta adicionar as natas de soja e deixar apurar um pouco.
Está pronto a servir com arroz basmati, salada ou outra coisa que prefiras.