Bife (de seitan) à pimenta

A receita foi inventada e ficou uma delícia!

Para duas pessoas necessitam de:

1 naco de seitan fatiado - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

2 colheres de sopa de queijo de barrar de tomate e manjericão da Violife - 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS

150ml de leite de coco light

1 colher de sobremesa de óleo de coco

Uma colher de café de pimenta preta em pó ou bolinhas 

Uma colher de café de manjericão

Corta-se o seitan às fatias (como se fossem bifes). 

Colocam-se numa frigideira anti-aderente com uma colher de sobremesa de óleo de coco. 

Deixa-se a grelhar um pouco.

Junta-se o molho, o leite de coco, o queijo de barrar de tomate e manjericão, o manjericão e a pimenta preta.

Mexe-se até ficar uma mistura homogénea.

Está pronto a servir.

Também fica perfeito com cogumelos no molho.

Outra boa opção é fazer uma sandocha com isto :p E aqui entra o pão proteico da Prozis que a-d-o-r-o! Dá uma combinação perfeita nesta receita.

Gosto de comer este bife quentinho mas também é uma boa opção para levar para a praia e comer mais fresco.