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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Sab | 06.10.18

As (Novas) Manteiga de Oleaginosas

São muitas as manteigas que adoro. Estou sempre em cima das novidades porque de facto é algo que faz parte dos meus dias. Quem me acompanha sabe disso. E recentemente várias foram as novas "invenções" de manteigas que apareceram na Prozis, onde faço compras e onde vocês também devem fazer, até porque há sempre 10% de desconto com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar), já sabem, e ainda ofertas diferentes todas as semanas. Voltando às manteigas, experimentei das últimas que saíras há uns meses e que que me pareceram boas combinações.

 

Começo este artigo com uma que já está no site há um tempinho e que é das minhas favoritas destas todas que irei mostrar. É de amendoim com pedaços de pecan caramelizado! O nome faz juz à maravilha que é. Gosto imenso desta. Talvez por causa dos pedacinhos de pecan que se assemelham a pedaços de  céu, ou assim. A manteiga é cremosa e docinha, e como tal fica divina no pão, tostas, panquecas, batidos,...

 

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A manteiga de amendoim clássica cremosa é uma das favoritas cá de casa. Talvez por ser mais leve, não ser nada enjoativa, e como quase toda a gente gosta de amendoins (não conheço ninguém que não goste, mas se estiver alguém desse lado pronuncie-se), é bem boa de se degustar.

 

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A de amendoim e rolo de canela assemelha-se muito à anterior. É cremosa mas depois tem pedaços de amendoim, ao contrário dos pedaços de pecan que se podem ver acima. No entanto esta manteiga contém um sabor super agradável a canela. Se forem amantes desta especiaria é uma opção perfeita!

 

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Um dos membros mais novos da família, o mix de nozes. Com 55% de amendoins torrados, 15% de cajus torrados, 15% de amêndoas torradas e 15% de avelãs torradas, é uma invenção realmente boa. Tem um leve sabor a avelã e amendoim. Quando comi não achei que soubesse a cajus e a amêndoas, até porque estes frutos são mais suaves. De todas as manteigas é também a que tem uma tabela nutricional mais interessante para quem faz dieta ou tem medo das calorias. 420 calorias por 100, ao contrário das 600 que normalmente as manteigas têm, 33g de lípidos, 10g de hidratos sendo que 7,7 são fibra, o que é ótimo, e, por fim, 17g de proteína.

 

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Esta manteiga nunca dura muito tempo cá em casa. É a manteiga de amendoim crocante, 100% amendoim, sendo que tem uns pedacinhos divinos. Gosto. Gosto muito! 

 

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Esta também já é velhinha na família. Uma manteiga de amendoim e coco, com 90% de amendoim e 10% de coco. "Além de ser uma fonte de proteínas para a construção muscular, os amendoins também oferecem uma quantidade equilibrada de fibras, vitamina E e magnésio. O magnésio é importante para pessoas ativas e para quem faz exercício, pois contribui para o normal funcionamento dos músculos, para a síntese proteica e para a redução do cansaço e da fadiga.". Sabiam? Se gostam de coco têm de provar esta.

 

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Esta é a nova manteiga orgânica. 100% orgânica. É meeeesmooo cremosa como podem ver. As bowls de fruta e as panquecas nunca mais serão as mesmas depois disto. 

 

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Existem muitooo mais manteigas.

A de caramelo por exemplo, que não tenho em casa de momento, até porque tem leite, mas que quando não era vegan gostava muito. É super docinha, tem mini pedaços de caramelo que em determinados momentos se colam aos dentes. Quão delicioso isto pode ser??

 

Também há a de chocolate, com 10% de chocolate e o restante de amendoim, é a combinação perfeita para os mais gulosos, viciados em chocolate ou simplesmente amantes de manteigas e de amendoim.

 

Por fim, outra nova é a peanut choco butter, que mais não é do que uma nutella mais saudável, já que contém amendoins torrados, coco desidratado, cacau em pó, xilitol e edulcorantes. Cada 100g só tem 8,9g de açúcar, e as 17g de proteína, 34g de hidratos de carbono e 39g de lípidos não desiludem. Para mim é messsmooo das melhores manteigas de sempre!!!

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