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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Sab | 10.02.18

5 lanches saudáveis na volta à rotina

Agora que a coboiada terminou, a alimentação saudável voltou à carga, o treino pelo menos cinco vezes por semana está ao rubro (será?) e a água anda sempre connosco, as sugestões de lanches apetitosos e saudáveis também não poderiam faltar. 

 

Tenho então 5 lanches saudáveis na volta à rotina, que são fáceis de encontrar, acessíveis, simples de transportar e boas de se comer.

Numa tentativa de adaptar as minhas dicas ao vosso gosto, seleccionei algumas coisas que tenho em casa e que já fizeram muitos dos meus lanches felizes.

 

 

Tosta com Compota de 

Ingredientes:

- Uma fatia de pão proteico torrado

Compota Vale Nogueira

 

Barra-se o pão previamente torrado com a compota. Fica um snack, ceia, lanche ou pequeno almoço delicioso. 

 

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Pudim de Chia

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de sementes de chia

- 200 ml de bebida vegetal

- Bagas de Goji (opcional)

 

Juntam-se as sementes de chia com o leite e misturam-se com uma colher e até ficar uma mistura mais ou menos homogénea.

Seguidamente tapa-se e coloca-se no frigorífico a descansar até o outro dia ou se não tiverem tempo, no mínimo, por duas horas.

 

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Figos Secos com Queijo Vegetal

Ingredientes:

- 6 figos secos

- Fatias de queijo vegetal

 

Junta-se o queijo e os figos e fica um lanche super docinho, energético e bem diferente.

 

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Infusão de Hortelã-Pimenta e um punhado de Amêndoas Transmontanas

Infusão de Hortelã-Pimenta

- 15 Amêndoas Transmontanas

 

É diferente de todos os outros, mas existem muitas pessoas que adoram lanches mais leves, com chás e infusões, e que até dão menos trabalho a comer e a transportar, e portanto, pensando nelas, aqui vai uma sugestão. 

 

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Iogurte Vegetal (ou não) com uma colher de sopa de compota

- 1 iogurte à escolha (que também poderá ser um iogurte grego)

- 1 colher de sopa de compota

 

Basta juntar ambos os ingredientes e já está. Podemos ter um lanche diferente todos os dias com compotas diferentes. É uma espécie de iogurte com sabor, sendo que podemos controlar a quantidade do mesmo, e também usar os que mais gostamos.

 

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