Gelado de Chocolate e Brownie (Vegano)

Quem não AMA um gelado de chocolate cheeeeinhoo de pedaços de brownie?? Um gelado que não é demasiado doce (a não ser que queiras aumentar a quantidade de adoçante que lhe colocas), que não é enjoativo (a menos que sejas demasiado sensível a um doce) e que na verdade, para mim que não sou apreciadora dos gelados de brownie que se compram por aí por serem extremamente doces, adoro este! Faz-se em segundos! Depois só tens de esperar que congele e está pronto a devorar!!!

O que vais precisar:

Uma lata (400ml) de leite de coco normal - 5% de desconto na Koro com o código CAROLINA

4 colheres de sopa de cacau em pó - 10% de desconto + ofertas diferentes semanalmente na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui para teres a certeza que o código está a funcionar)

4 colheres de sopa de geleia de agave, xarope de tâmaras ou de coco

Depois do preparado do gelado feito:

Bolo-brownie - a receita

Colocam-se os 3 ingredientes num liquidificador e bate-se alguns segundos até termos um líquido homogéneo.

Depois disso deves pegar numa fatia de bolo brownie, bem generosa, e esmigalhar, como entenderes, para dentro do preparado anterior, ou em cima do mesmo, após virares para o recipiente que vai ao congelador.

No meu caso, misturei o bolo brownie no meio do gelado e envolvi, e depois juntei mais um pouco em cima e pus num tupperware ou caixa de vidro fechada, hermeticamente, no congelador. O melhor é deixar cerca de 8 horas, mas se não tiveres tempo é possível que fique solidificado dos lados e líquido no meio...

Se fizeres gostava de saber o que achaste, e se puderes partilha com alguém que aches que vai adorar!