Puré com Cogumelos salteados - Receita Vegana

Uma receita que se faz em 12 minutos de um puré com cogumelos salteados. Experimenta!

Para esta receita precisas de:

Para os cogumelos:

200g de cogumelos

2 dentes de alho grandes

Um fio de azeite -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

Pimenta preta q.b.

Uma pitada de sal rosa dos himalaias - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

Para o puré:

150ml de água

150ml de bebida vegetal de soja - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 

70g de puré de batata instantâneo em pó

7g de manteiga vegetal 

Uma pitada de sal rosa dos himalaias

Salteiam-se os cogumelos com o azeite, alho e sal e pimenta.

Enquanto isso faz-se o puré, misturando todos os ingredientes e deixando ao lume, mexendo sempre.

Quando ambos estiverem prontos é só empratar e adicionar um pouco de queijo vegan (opcional). Tens 10% de desconto com o código CGS em todo site.