Bolachas Veganas de Aveia, Canela e Gengibre

Para cerca 10 bolachinhas precisas de:

150g de aveia em flocos - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

50g de açúcar de coco

30ml de óleo de coco

30g de sementes de cânhamo

30g de sementes de sésamo - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

2g de canela em pó - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

0,5g de gengibre em pó q.b.- 10% de desconto com o código CGS na Iswari 

0,5g de sal rosa

Juntam-se todos os ingredientes num processador de alimentos e tritura-se até ficar uma mistura homogénea. Em seguida fazem-se as bolinhas que se devem colocar numa folha de papel vegetal sobre uma travessa de ir ao forno.

Este deve ser pré-aquecido a 180ºC e as bolachinhas deverão ficar lá cerca de 15 a 20 minutos. Cuidado para não queimarem!! Depois desse tempo devemos deixar mais 20 minutos a arrefecer para ficarem mais crocantes.