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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Ter | 08.09.20

1º Workshop na Academia Cuizeat - Setembro

Já está marcado o meu primeiro workshop na Academia Cuizeat! É uma honra e um prazer poder fazer parte da equipa e dar a conhecer algumas receitas saudáveis e deliciosas a quem quiser assistir. Serão cerca de 80 minutos onde farei panquecas com 4 ingredientes, snickers veganos, mousse de chocolate com 3 ingredientes, um batido nutritivo de fruta e ainda um puré de fruta energético.

 

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As receitas são todas muito simples, 100% saudáveis e veganas, não tendo portanto qualquer ingrediente de origem animal. Na plataforma para além das receitas tens acesso aos ingredientes necessários para a preparação de todas estas receitas, assim como os utensílios que serão usados.

 

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De forma a facilitar-te a vida é possível fazer a encomenda dos produtos destas receitas, para além da inscrição no workshop, de modo a não teres de te preocupar com nada! Se quiseres aproveitar para poupar algum dinheiro podes usar o código CAROLINA15 e tens 15% de desconto nos cabazes de alimentos e receitas. Outra coisa que podes fazer é comprar apenas os ingredientes de que necessitas, usando na mesma o cupão para teres acesso ao desconto. 

 

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O workshop será Sábado, dia 19 de Setembro às 10:30h, através da plataforma Zoom. Vejo-te por lá?

Ter | 08.09.20

4 novidades para o pequeno-almoço dos mais novos

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Estas são as 4 novidades para o pequeno-almoço dos mais novos. Maaaas que servem perfeitamente também para os maiores. Eu cá adoro o crunchy de espelta com cacau por exemplo. É uma forma ótima de comer uns "cereais com leite" em que os "cereais" não têm açúcar nem ingredientes que não interessam assim tanto, e o "leite" é bebida vegetal que, dependendo do sabor, pode torna este pequeno-almoço ou lanche num momento amêndoa e cacau, aveia e cacau, coco e cacau, avelã e cacau, noz e cacau... o que quiseremos! Só depende do sabor da bebida.

Além de os podemos tomar com leite ou bebida vegetal também podemos comer os crunchy de espelta misturados com granola e fruta, colocar no iogurte, usar para "enfeitar" panquecas ou papas,... Este ingrediente também pode servir para criar receitas, como o salame de chocolate e bolachas de arroz, mas em vez das bolachas usa-se a espelta expandida ou tufada ou puffs de espelta, como lhe queiras chamar.

 

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Além disso existe agora dois sabores dos Super Pequeno-Almoço kids da Origens Bio. São eles de banana e morango e de maçã. São biológicos, sem açúcares adicionados e 100% veganos, claro.

Abaixo deixo-te algumas considerações acerca destes pequenos-almoços que podem ser relevantes para ti:

"O pequeno-almoço é uma das principais refeições do dia, sobretudo em idades mais jovens. A pensar na necessidade de criar opções de pequeno-almoço equilibradas, completas, e ao mesmo tempo rápidas e versáteis, a Origens Bio Kids apresenta o Super Pequeno Almoço Banana e Morango.

Porque devo consumir o Super Pequeno Almoço Kids Banana e Morango?

O Super Pequeno Almoço Banana e Morango foi desenvolvido por nutricionistas, de forma a assegurar a presença de todos os nutrientes essenciais para um pequeno-almoço equilibrado. Os seus ingredientes são provenientes de agricultura biológica, vegan, isentos de glúten e sem adição de açúcares.

 

O que dizem as nossas nutricionistas sobre o Super Pequeno Almoço Kids Banana e Morango?

O Super Pequeno Almoço Banana e Morango combina os grupos de alimentos que devem fazer parte de um pequeno-almoço equilibrado – cereais e fruta, que vão ser complementados com leite, iogurte ou bebida vegetal.

A base do Super Pequeno Almoço Banana e Morango é de trigo sarraceno, que fornece hidratos de carbono e proteína completa, e sementes de linhaça, que fornece gorduras saudáveis e fibra. Ao serem moídos, criam uma mistura de textura mais cremosa e com os nutrientes mais disponíveis para serem absorvidos.

Naturalmente adoçado com farinha de banana madura e yacon (raiz rica em fibra prebiótica), este Super Pequeno Almoço não possui qualquer adição de açúcares. Com alto teor em fibra, fonte de proteína e de minerais, como o magnésio e ferro, o Super Pequeno Almoço Banana e Morango é classificado com Nutriscore A, que evidencia o seu equilíbrio nutricional de forma fácil e intuitiva para o consumidor.

O NutriScore é um sistema simples de classificação dos produtos alimentares. Quanto mais equilibrado nutricionalmente for o produto mais próximo estará da zona verde - classificação A.

 

Como devo consumir o Super Pequeno Almoço Kids Banana e Morango?

O Super Pequeno Almoço Kids Banana e Morango prepara-se num minuto, bastando adicionar bebida vegetal, leite ou iogurte. Como é versátil, pode também ser utilizado em panquecas, bolos de caneca ou adicionado a batidos.

 

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO:

Conservar em local fresco, seco e isento de odores.

 

SUGESTÃO DE UTILIZAÇÃO:

Papas: misturar 3 colheres de sopa com 70ml de bebida vegetal ou leite.
Iogurte: adicionar 1 a 2 colheres de sopa ao iogurte e misturar.
Batido: adicionar 1 a 2 colheres de sopa a 250ml de bebida vegetal ou leite, fruta a gosto e triturar."

 

Estes pequenos-almoços custam 3,99 e 4,99€, respetivamente o de maçã e o de banana e morango, mas ficam 39 e 49 cêntimos mais baratos, depois de usar o código CGS, válido em todo site e acumulável com descontos do mesmo. Já o crunchy custa 2,99€, independentemente se tem ou não tem cacau. Tiveste oportunidade de experimentar alguma destas coisas? Quero saber o teu feedback.

Seg | 07.09.20

Almôndegas de Tofu - Veganas e Sem Glúten!

Um dos meus pratos favoritos!! É fácil de fazer e fica mesmo muito bom!! Ninguém vai duvidar que não se trata de um prato de carne. Mas se duvidarem... vão adorar na mesma!

 

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Para 6 almôndegas, mais ou menos, necessitarás de:

200g de tofu - 10% de desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

8 colheres de sopa de linhaça moída

1/2 cebola

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

1 colher de sopa de levedura nutricional

1/2 colher de sobremesa de molho de soja

1 colher de café de paprika

Opcional:

Molho de tomate caseiro - ingredientes abaixo

 

Tritura-se o tofu num processador de alimentos ou esmaga-se com um garfo. Em seguida aquece-se a frigideira com um fio de azeite ou óleo de coco e salteia-se o alho até ficar dourado.

Junta-se o tofu e tempera-se com o molho de soja, pimentão doce, cominhos e tomilho, e deixa-se cozinhar durante 5 minutos.

Numa taça mistura-se a linhaça com a água até formar uma goma. Verte-se para a frigideira e mistura-se até a massa ficar compacta.

Deixa-se arrefecer um pouco e moldam-se as almôndegas. 

Vai ao lume com o molho de tomate e deixa-se cozinhar de 3 a 5 minutos. 

 

Para o molho de tomate:

3 tomates

5 colheres de sopa de azeite

Água a gosto

Sal dos himalaias q.b

 

Cortam-se os tomates e colocam-se numa panela em lume brando juntamente com o azeite e o sal. Vai-se adicionando água à medida que é necessário. Quando estiver pronto tritura-se com a varinha mágica ou outro equipamento de cozinha. Podes usar este molho em dezenas de receitas e fica sempre uma delícia!

 

Podes servir com esparguete ou arroz, por exemplo, tal como deixo fotografado abaixo.

 

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Dom | 06.09.20

Proteína, Manteiga e outras coisas boas - Ofertas Prozis

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De 7 a 13 de Setembro, com o código FFFF-10 na Prozis recebes, além de 10% de desconto:

Em compras acima de 45€ depois de aplicado o cupão:

Amendoins Torrados 200g

Zero Ketchup Original 290g

 

Em compras acima de 70€: TUDO +

Manteiga de Amendoim Orgânica Cremosa 250g

 

Em compras acima de 100€: TUDO +

Organic Tofu 200g Natural

Organic Smoked Tofu 200g

 

Se gostas destes alimentos aproveita!! Ao longo da semana irei partilhar receitas ou ideias onde poderás incluir tudo isto. Estas ofertas rondam os 16€.

Dom | 06.09.20

Body'Up de Coxas - Tudo que tens de saber - Canal de Youtube

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A Prozis lançou há poucas semanas os Body'Ups, uns eletroestimuladores criados para cada uma das zonas do corpo. Este que tenho é o de coxa e deixo-te algumas considerações acerca dele. Fica a saber tudo no novo vídeo do Canal de Youtube.

 

 

💰CUPÕES DE DESCONTO PARA USAR ONLINE:

@prozis - FFFF-10 ⚡️(10% + ofertas)

@bzr.streetstyle - CAROLINA-10 🧢(10%)

@iswariofficial - CGS 🍂(10%)

@zomatopt - CGS🍕(25%)

@cuizeat - CAROLINA15 🍲(15%)

@littlegreen_zebra - CAROLINA 🪅(5%)

@meekbum - CAROLINA🪄(5%)

@inokempt - CAROLINA 🧼 (10%)

@doet.pt - CAROLINA 🍛(10%)

@koro_pt - CAROLINA 🍯 (5%)

@brazilian.fit - CAROLINA 👙(10%)

@origensbio - CAROLINA 🥥 (10%)

@biomaplantas - CGS10 🪴(10%)

@look4beautypt - CAROLINA (10%)

 

📚COMPRA OS TEUS LIVROS AQUI

🔝 LISTA ATUALIZADA DE CUPÕES AQUI

Podes comprar a minha roupa aqui e aqui

Caso queiras partilha com amigos que façam ou queiram fazer compras na internet, de modo que também eles poupem algum dinheiro.

 
 

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Dom | 06.09.20

Como Substituir o Café de forma Natural?

Todos os dias milhares de pessoas (ou milhões vá) bebem café ao acordar. Muitas delas porque precisam, outras porque gostam, mas há também as que já estão tão habituadas à cafeína que não conseguem passar sem. É como outro vício qualquer. Contudo muitas delas gostariam de deixar o café e consumir algo mais saudável, mas, por falta de informação ou desconhecimento acabam por não arranjar a melhor solução. Hoje partilho as melhores alternativas para diminuir consumo de café ou até para o retirar do plano alimentar.

 

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"Este fruto oriundo do Brasil é uma pequena “bomba”. Com uma elevada dose de cafeína natural, o guaraná tornou-se famoso pela elevada dose de energia que consegue fornecer. É mesmo uma estrela junto das meninas, pois tem a capacidade de transformar a gordura corporal em energia." Além disso ainda é vegano,  sem glúten, 100% natural, fonte de proteína, fósforo e potássio.

Podes utilizar o , e, assim, juntar a batidos, sumos, bolos, panquecas, o que quiseres, ou, em alternativa, tomar as cápsulas. Estas últimas têm 22% de cafeína.

Se o comprares em online na Iswari tens 10% de desconto com o código CGS, se preferires em cápsulas na Prozis tens 10% de desconto + ofertas com o código FFFF-10.

 

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Para usar nos batidos, panquecas, bolos,... No que mais gostares. O sabor da maca lembra baunilha e consome-se muito bem! É fonte de ferro, cálcio e magnésio, também 100% natural, 100% vegana e não contém glúten.

Além de dar energia ainda é excelente para diminuir ou, em alguns casos, acabar efetivamente com as dores menstruais, estimula o desejo sexual e ainda é ótima para a fertilidade.

A maca está disponível em pó e em comprimidos. No caso de preferires as cápsulas já não dá para colocar em receitas, a menos que tritures os comprimidos, que não é o mais aconselhado. Se quiseres comprar na Prozis tens 10% de desconto + ofertas com o código FFFF-10, que podes usar sempre, onde encontras a versão em pó e em comprimidos.

 

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A matcha está presente em alguns deles, assim como a erva mate. Sobre a matcha fica sabendo que "este verde deriva da moagem fina das folhas jovens da planta, no qual se concentram nutrientes como a vitamina C, o magnésio, a clorofila e inúmeros antioxidantes. Apesar do seu teor em cafeína, o Matcha promove o relaxamento da mente - daí a sua importância em rituais e cerimónias japonesas, potenciando estados de concentração ao mesmo tempo que estimula o metabolismo." A Matcha tem um alto teor em cafeína, mais propriamente 3,2g, e é nada mais nada menos do que... chá verde! 

Resumindo, encontras a matcha disponível em , para adicionar a sumos ou batidos, ou em chá para ir bebendo de manhã.

 

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Se gostas é de chás há alguns que podes tomar ao pequeno-almoço e/ou durante a manhã de modo a ires estimulando a energia. O Chá Energizante, que combina raiz de ginseng e guaraná da Amazónia com rosa , hortelã e erva-cidreira para um chá botânico matinal refrescante. 

 

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A Infusão Power Up é mais uma alternativa. Contém o dito chá verde, erva-mate, café verde e guaraná. Um boost de energia! No site da Prozis podes ver as características de cada um:

"Chá verde tem um historial de uso extenso nas culturas orientais. Muito menos oxidado e murcho do que o chá preto, concentra em si o poder da natureza.

Ervamate era cultivada pelos povos indígenas da América do Sul, muito tempo antes de ser adotada pela cultura ocidental. Hoje em dia, é um ingrediente popular em bebidas energéticas.

Café verde é o mesmo café que conhecemos e adoramos mas, como não é torrado, a sua cor e outras propriedades não são bem iguais.

Guaraná é mais um ingrediente essencial em bebidas energéticas, graças à sua composição química única e aos seus efeitos poderosos."

Convencido??

 

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"Esta baga púrpura nativa da Amazónia (Euterpe oleracea) é utilizada há milénios pelas tribos indígenas da América do Sul pelas suas propriedades nutricionais e medicinais. É vegana, contém um baixo teor de açúcares e alto teor em vitamina E, ferro, magnésio e potássio, sendo também excelente para estimular a produção de energia." A Iswari tem açaí em pó e até tem sido lá que tenho comprado, mas agora também existe na Prozis. Costumo misturar com bebida vegetal e fruta congelada e fazer incríveis batidos para o pequeno-almoço. Se preferires em cápsulas também existe.

 

 

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O gingeng é mais um substituto perfeito do café. As cápsulas desta raíz além de serem boas para dar energia ainda ajudam a regular a pressão arterial, reduzem os sintomas de impotência, já que melhoram a circulação, são excelentes para diminuir o cansaço e a fadiga, reduzem o stress, melhoram a concentração e a memória, entre outros benefícios.

 

Qual deles é que ainda não experimentaste? Já usas tudo? Gostaria de saber o teu feedback.

Sab | 05.09.20

Manteiga de Amendoim grátis!

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A Iswari está com uma campanha durante todo o fim-de-semana em que oferece uma manteiga de amendoim crocante ou cremosa em compras iguais ou acima de 60€!! Além disso ainda ofereço 10% de desconto SEMPRE em qualquer compra de produtos da marca Iswari.

Sab | 05.09.20

6 Casacos para eles!

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São 7 os casacos da gama Army que a Prozis criou. São de homem, até porque são maiorzinhos e tal, e são bem giros! Gosto particularmente dos que são camuflados, que vês acima e também abaixo. Queres partilhar o teu favorito? Encontra-los a todos aqui.

 

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Para teres os 10% de desconto que ofereço, utiliza o código FFFF-10 no site. Este cupão ainda te dá ofertas diferentes todas as semanas. Ofertas essas que se encontram na primeira página do blog e também no Instagram e Facebook. Não te esqueças que deves sempre ver a lista atualizada de descontos aqui para saberes se este código ainda é válido no momento em que lês o artigo. Se não souberes como utilizar o código de desconto podes ver este vídeo onde explico como o fazer.

 

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Sex | 04.09.20

4 Filmes da Netflix que vi e não gostei

365 Days

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Uma cópia bem barata das Cinquenta Sombras de Grey, com menos história e menos interesse também. A única coisa que se safa neste filme e que leva muita mulher a ver é o protagonista. É um filme polaco e prometia ser um êxito. Apesar de ter estado imenso tempo no Top 10 da Netflix não achei que valesse a pena. De 0 a 10, 2.

 

A Árvore do Nosso Sangue

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Achei o filme super confuso. Sempre a andar de trás para a frente, com personagens distintos, e por isso é preciso extra atenção para o perceber. Nesta história, "Rebeca (Úrsula Corberó) e Marc (Álvaro Cervantes) são um jovem casal que decide fazer uma viagem para descobrir o passado em comum de seus ancestrais. Agora, depois de revisitarem as histórias de suas respectivas famílias, um dos dois precisa fazer uma difícil confissão.". De 0 a 10, 5.

 

 

Gente que Viene y Bah

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O melhor deste filme foi a fotografia, a imagem e a música. Neste filme uma mulher traída pelo seu noivo vê-se obrigada a voltar para a terra natal. E depois é o costume, nada de espetacular. De 0 a 10, 6.

 

Plan de Fuga

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Víctor é um ladrão profissional que entra para uma perigosa rede do Este, que depois da morte de um deles se vê obrigado a recrutar um novo membro para assaltar um banco. Estava à espera de um filme mais interessante, que me cativasse e envolvesse mais. Coisa que não aconteceu. De 0 a 10, 6.

 

Quais foram os filmes que menos gostaste nos últimos tempos?

Sex | 04.09.20

O conjunto mais bonito!

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É um conjunto lindo. E já o tenho em casa. O soutien e tanga que todas as mulheres querem e que está quase a esgotar! Em branco e em preto, podes encontra-lo das duas formas. E em ambas tens 10% de desconto com o código FFFF-10 e ofertas diferentes semanalmente, assim como no restante site. Qual é o teu conjunto de eleição?

 

Qui | 03.09.20

Provei e gostei! - Hambúrgueres de Tremoço

Encontrei no Pingo Doce há umas semanas em promoção. Não conhecia e como adoro hambúrgueres trouxe para experimentar. São de tremoço (60%) mas também têm pimento vermelho (18%), água, amido e fibra de ervilha, óleo de girassol, proteína de soja, cebola, alho, sal, especiarias e espessante: goma xantana. 

 

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Comprei os de pimento vermelho e os de azeitona e adorei ambos! Cada hambúrguer é enorme, tem 100g, e serve perfeitamente para uma refeição. Têm 10g de proteína, 8g de hidratos, 7g de fibra e 6g de gordura, sendo portanto super equilibrados! São bem saciantes e o sabor é incrível! Com qualquer coisa ficam bons! Num dos dias acompanhei com arroz de ervilhas e salada, no outro com batatas a murro e guacamole (eram as coisas que tinha no momento) e ficou sempre muito bom!

 

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Ainda me falta provar o de tomate, mas pode ser que numa próxima ida ao supermercado o traga. Está, sem dúvida, no top 3 dos melhores hambúrgueres que comi em casa e dificilmente será destronado.

Qui | 03.09.20

Os 7 Gelados Orgânicos que todos querem provar!

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ESTOU A CHORAR!!!!! Acabam de ser lançados 7 gelados ORGÂNICOS, sem GMO, sem hormonas de crescimento e com sabores incríveis! Nenhum deles é vegano porque têm leite, manteiga e gema de ovo, no entanto são uma alternativa a muitos gelados que existem no supermercado e que têm imeeeensooo açúcar.

 

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Só as embalagens já são apetecíveis, não achas? Os sabores são os seguintes:

Chocolate & Cookie Dough Chunks

Brownie Dough Chunks

Raspberry Cheesecake

Peanut Butter with Chocolate Chunks

Vanilla & Caramel with Macadamia Nuts

Dark Chocolate with Chocolate Fudge & Chunks

Sea Salted Caramel with Chocolate Chunks

 

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Acho que iria AMAR o de caramelo brownie, macadâmia e caramelo e caramelo salgado. Tenho a certeza que são os melhores. E tu? Já provaste? Qual o que mais gostaste?

 

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Cada embalagem de gelado tem 450ml e custa entre 5,99€ e 6,29€, sendo que há 10% de desconto, como sempre, com o código FFFF-10, que ainda dá ofertas diferentes todas as semanas.

 

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O que achaste desta novidade? É algo que consumas habitualmente?

 

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Qua | 02.09.20

Bolo de Bolacha e Chocolate - Vegano - Canal de Youtube

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Gostas de Bolo de Bolacha? Este tem um upgrade! Chocolate!! Encontras abaixo, em vídeo, esta nova receita sem lactose e vegana, e muito fácil de fazer.

 

 

💰CUPÕES DE DESCONTO PARA USAR ONLINE:

 

@prozis - FFFF-10 ⚡️(10% + ofertas)

@bzr.streetstyle - CAROLINA-10 🧢(10%)

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@zomatopt - CGS🍕(25%)

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@meekbum - CAROLINA🪄(5%)

@inokempt - CAROLINA 🧼 (10%)

@doet.pt - CAROLINA 🍛(10%)

@koro_pt - CAROLINA 🍯 (5%)

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Qua | 02.09.20

Bolo de Bolacha e Chocolate - Vegano

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Para um bolo necessitas de:

600ml de bebida vegetal - 10% de desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

250g a 300g de bolachas

3 colheres de sopa de café em pó OU 1 café forte

3 colheres de sopa de açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS

2 colheres de sopa de maisena

2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou 2 colheres de sopa de manteiga 100% vegetal Becel ou Alpro

 

Topping:

100g de chocolate 

70ml a 100ml de bebida vegetal para ajudar a derreter o chocolate ou 4 colheres de sopa de óleo de coco

 

Prepara-se o café e deixa-se arrefecer. Junta-se a bebida vegetal, a maisena e a manteiga de amêndoa ou vegetal.

Molham-se as bolachas no preparado de café, uma por uma ou duas a duas, e colocam-se numa forma alta.

Faz-se uma base com algumas bolachas e coloca-se um pouco da mistura líquida entre camadas. Repete-se um processo várias vezes, até as bolachas e o líquido terminar.

Prepara-se a calda de chocolate e coloca-se por cima do bolo.

No final trituram-se duas bolachas com um punhado de amêndoas e colocam-se por cima.

Vai ao congelador cerca de 2 horas para ficar mais compacto e está pronto a degustar.

 

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Ter | 01.09.20

Quiz, a história do milionário que enganou o sistema - Feedback

Chama-se Quiz e é uma aposta da HBO, baseada numa história verídica que ocorreu em Inglaterra. Esta minissérie de apenas 3 episódios mostra o que aconteceu no famosíssimo jogo "Quem Quer Ser Milionário?" no início do século. Isto porque um militar inglês, Charles Ingram, a sua mulher e um cúmplice, fizeram batota para ganharem o milhão de libras do concurso "Quem Quer Ser Milionário?". E ganharam efetivamente. A história é simples mas envolve que está a assistir. E sendo a série bem curtinha acaba por se ver num instante. De 0 a 10 dou 8 à série. E tu? Já viste??

 

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Ter | 01.09.20

Pipocas Caramelizadas Sem Glúten

Há dois novos snacks que todos querem provar. Pipocas de Caramelo Salgado e Pipocas Berrylicious. Ambas com 24g e sem glúten. Ambas têm manteiga por isso não são veganas, de qualquer forma irei comprar para a família provar. Caso queiras experimentar também usa o código FFFF-10 para 10% de desconto e ofertas diferentes semanalmente.

 

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