A fotografia pode enganar e parecer uma sopa totalmente diferente do título mas não é. Trata-se mesmo de uma sopa de lentilhas, contudo, na fotografia adicionei brócolos salteados e queijo vegano ralado (10% de desconto na Naturally Green com o código CGS), porque adoro ter pedacinhos para trincar. E como a sopa estava quente o queijo vai derretendo e portanto fica uma sopa bem cremosa.
Sal dos Himalaias q.b. - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
Cozem-se os legumes juntamente com o azeite e sal e quando estiver pronta é só triturar. Se gostares podes adicionar lentilhas cozidas à sopa depois de passada ou fazer como eu e colocar os teus pedaços favoritos pelo meio.
Gostaste da ideia? Vais experimentar?
Podes ver mais receitas vegan neste artigo caso precises de ideias para as próximas refeições. E se quiseres descontos magníficos podes consultar aqui a lista de cupões de desconto atualizada, com vários descontos que acredito que sejam bons para ti.
Estava a pensar no mês de Julho e achei que não tinha tido nada para contar de modo a resumir o mês. Pensei pensei e não podia deixar de partilhar algumas coisas de que gostei bastante e que considero que devem entrar nesta rúbrica no sétimo mês do ano. Experimentei vários equipamentos e isso fez sem dúvida muito parte do mês em questão. Falei desses mesmos eletrodomésticos aqui no blog mas também no canal de youtube. Irei referi-los já em primeiro lugar, mas há mais. Vendo bem as coisas há muito mais...
Pulse Hex, o Eletroestimulador
Jet, a Ventoinha Portátil
UBIQ Watch, tudo que precisas saber acerca do relógio
Então e receitas? Não foram propriamente criadas em Julho mas partilhei em Julho algum conteúdo com elas. Queres ver como fazer?
Em Julho fui pela primeira vez jantar fora desde o início da quarentena. Fui a um novo restaurante de Caminha que tem queijo vegano, algo que é raro encontrar aqui. Tão raro que já não comia uma pizza fora de casa desde o ano passado talvez. O restaurante chama-se Sebastião Bistrot & Market e é um espaço bem amoroso localizado em pleno terreiro da vila. Como gostei bastante pretendo voltar em breve, por isso pode ser que volte a constar nos favoritos de outro mês.
Outras coisas que valeram a pena no mês passado foram alguns snacks que provei da Urban Foods. Experimentei todas as novidades e ainda aproveitei um desconto de 5€ com o código #NOVOFÃ (sim, com o # e o til), acabando por ser alguns snacks favoritos grátis.
Bom para juntar a um iogurte adocicado.
Gosto muito dos puffs da Urban. Estes são de manteiga de amendoim e são muito bons!!
As novas bolinhas de quinoa são salgadas e uma delícia! Comi o saquinho em menos de 2 minutos.
Os puffs veggie também são uma delícia. Já provaste??
Como viciada em pipocas que sou adoro estas de cacau. São uma maravilha! E não são demasiado doces.
Todos estes snacks são veganos, sem GMO, sem trigo, 100% naturais e com ingredientes reais. Além disso as entregas são feitas super rápido, em 48 horas, e os portes gratuitos durante vários períodos do ano.
Sinto que Julho foi passado a comer. Comi mesmo mesmo muito e daí também os favoritos passarem bastante por receitas e snacks e comidas e mais comidas.
Olha coisa que quero partilhar mais uma vez são os bolos da Pastelaria Cravo e Canela. Os melhores bolos tradicionais veganos que provei até hoje!
