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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Ter | 07.04.20

The Circle Brasil - Feedback

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Coisa boa desta quarentena, devorar o novo reality da Netflix. Com a linda Giovanna a dar cara (e voz sobretudo) a este programa, foi uma boa companhia enquanto durou. Os episódios não ficaram todos disponíveis ao mesmo tempo por isso não me foi possível ver tudo de seguida. No momento em que escrevo este artigo, a 21 de Março, ainda faltam sair 4, e só daqui a 4 dias estarão na plataforma, por isso vou dar o feedback do programa até agora.

É uma espécie de Big Brother Brasileiro mas um pouco diferente do que vimos até agora. Os jogadores estão em apartamentos, cada um no seu, e nunca se vêem. Ao nível do início do também reality "Love is "Blind". Mas neste jogo não é o amor que interessa, são as impressões com que cada jogador fica de outros jogadores. Sem nunca os ver. Sem ouvir a voz deles, apenas tendo em conta o que eles partilham na rede "The Circle", uma espécie de chat, que permite criar grupos, falar uns com outros, e até onde são feitos jogos. Mas sempre sem haver contacto direto com as outras. No jogo interessa perceber quem é que é o mais influente, quem é o influenciador e quem é que é o "fake". Há homens a fazer de mulheres, mulheres a fazer de homens e pessoas a fazer delas mesmas, tal como acontece na realidade, na internet.

É um programa leve, com cerca de 40/45 minutos cada episódio e 12 episódios apenas. Já estou ansiosa por ver os últimos onde saberei quem ganha o The Circle Brasil. E se calhar a seguir vou dar uma chance ao The Circle USA. Não me parece tão giro, mas quem sabe... Os jogadores do Brasil são incríveis. É cada personagem melhor que o outro... Se não tens nada para ver e gostas de reality shows fica a sugestão.

 

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Ter | 07.04.20

Hambúrgueres de Lentilhas

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Para 6 a 8 hambúrgueres necessitas de:

1 chávena de lentilhas cozidas -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

1 chávena de cenoura ralada

1 chávena de alho francês cortado aos bocadinhos

3 colheres de sopa de sementes de linhaça moídas - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

2 colheres de sopa de

azeite -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

1 colher de sopa de farinha de batata doce ou farinha de aveia ou farinha teff ou farinha de castanha ou farinha de quinoa

1/2 colher de chá de pimenta preta

1 colher de chá de manjericão seco

1 colher de chá de orégãos secos

1 colher de chá de tomilho seco

1 colher de chá de estragão seco

1 colher de chá de alho esmagado ou 1 colher de chá de alho em pó

Sal dos himalaias q.b

 

Juntam-se todos os ingredientes na moulinex e tritura-se até ficar uma mistura homogénea.

Depois disso é só colocar numa frigideira antiaderente ou untada com azeite/óleo de coco de modo a não colar.

Servi com brócolos salteados e massa proteica de feijão.

 

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Ter | 07.04.20

Entrevista na ESCE-IPVC

No mês passado estive no Open Day da ESCE-IPVC a falar sobre o meu percurso, do que faço atualmente, do meu dia-a-dia entre outras coisas. Quero que tenhas possibilidade de saber um pouco mais acerca de mim e por isso deixo aqui a entrevista que me foi feita.

 

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Como surgiu a ideia de começares a partilhar os teus treinos no Instagram?

Comecei por partilhar receitas e sugestões de alimentação no Instagram, contudo, visto que partilhava muito da minha vida saudável, começou a fazer sentido partilhar também os treinos. Foi tudo muito natural. Entrei para o ginásio há 6 anos e isso coincidiu também com o início da página. E acho que faz todo o sentido.

 

As pessoas têm a ideia de que é muito fácil publicar conteúdos nas redes sociais. Tens algum tipo de organização diária para publicação nas redes sociais?

Sim, existe bastante essa ideia. O meu dia é quase sempre igual. Depois de treinar começo a trabalhar a 100%, contudo, mal acordo pego no telemóvel e inicio o dia de trabalho, seja a responder a mensagens ou emails, seja a ver o que tenho para fazer nesse dia. 

 

Tens imensos seguidores e, consequentemente, sabes que influencias muita gente. Como lidas com essa responsabilidade? 

Sinceramente não penso muito nisso quando estou a trabalhar. Ou seja, não penso na responsabilidade que tenho quando estou a partilhar coisas que gosto, por exemplo, um novo perfume, uma manteiga de amendoim que adoro, etc. Penso mais nas coisas no sentido de ser algo público, de estar na internet. Por isso sou o mais verdadeira possível, já que partilho e falo apenas do que gosto e do que faz sentido para mim.

 

Podemos conhecer um pouco do teu dia-a-dia? O que não pode faltar no teu pequeno-almoço? A que altura do dia preferes treinar? Tens algum truque para manter sempre o foco num determinado objetivo?

Basicamente o meu dia é quase sempre igual. Acordo, vou ao ginásio, volto para casa, e depois trabalho até ao jantar. Nos dias em que vou à piscina páro de trabalhar antes para ir treinar, caso não vá continuo a trabalhar, e muitas vezes depois de jantar continuo, porque tenho alguma coisa para terminar ou quero fazer mais alguma coisa naquele dia. Não varia assim tanto. O truque talvez seja ser disciplinada e focada no que pretendo. 

 

Partilhas que tens uma alimentação vegana. O que despertou para esta mudança? E como concilias este regime com os teus treinos, que pelo que vemos são superintensos?

A minha alimentação é vegana agora mas já fui vegetariana durante algum tempo, e antes disso já não comia carne, portanto não foi uma coisa do dia para a noite. 

O que mais despertou esta mudança foi a minha saúde, os animais e o ambiente. Antes de me tornar vegano comecei a ver documentários e a ler mais sobre o assunto e percebi que muitas das coisas que nós comemos ou que nós comemos nos fazem ficar doentes. E que tudo é uma manobra de marketing para nos vender algo que não faz assim tão bem à saúde como a maioria das pessoas acredita. Foi assim que tudo começou. 

A alimentação vegana já é algo tão natural em mim que eu nem sequer penso nisso sinceramente. Basicamente faço um dia normal com treinos normais, e alimento-me normalmente... A maioria das vezes até partilho o que como no instastorie do Instagram, quem quiser pode acompanhar também. Neste momento tento suplementar a proteína e a vitamina B12 para obter melhores resultados, e não ter carências nutricionais.

 

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Crias muitos conteúdos muito diferentes: de treinos, dicas de alimentação vegana e de fitness. Tens alguma fonte de inspiração ou referências de outros instagrammers?

Sigo algumas pessoas, quer portuguesas quer do estrangeiro mas sinceramente não as utilizo como inspiração. Tento inspirar-me mais em quem me segue, no que as pessoas pedem, nas necessidades que têm e no que lhes interessa consumir.

 

A maior preocupação dos jovens é a suposta falta de proteína que uma alimentação vegana pode trazer. O que nos podes dizer sobre isso?

É uma preocupação muitas vezes infundada. Porque se houver uma alimentação equilibrada e saudável com um consumo de leguminosas e frutos secos, a proteína nunca faltará. Podemos inclusivamente consumir fontes de proteína vegetal, como o tofu e soja, que também consumo, mas quem não quiser pode perfeitamente comer leguminosas e frutos secos e ter a proteína assegurada. Isso nunca foi problema para mim pelo menos. Há ainda a possibilidade de consumirmos proteína em pó, como já referi anteriormente. É algo que faço e que também ajuda muito.

 

Que conselhos darias a uma pessoa que gostasse de adotar uma alimentação sem proteína animal?

Acho que o maior e melhor conselho é começar com calma. Começar por retirar, por exemplo a carne, estar, por exemplo, um mês ou dois meses sem carne para vermos como é que o corpo reage. Depois retirar o peixe e ver novamente mete corpo reage, fazer o mesmo com lacticínios e derivados do leite, se a ideia for uma alimentação vegana, e depois os ovos. Quem não tiver a certeza do que está a fazer deve consultar um nutricionista. Ah e importantíssimo, é preciso querer deixar a carne, peixe ou o que for, caso contrário, mais dia menos dia, vais voltar a comer.

 

Que tipo de parcerias já estabeleceste com marcas, no Instagram e Blog?

Normalmente as parcerias que tenho são longas. Já fiz parcerias pontuais, mas prefiro fazer parcerias por mais tempo.

 

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Já foste obrigada a partilhar algo que não queria nas suas redes?

Nunca fui obrigada a partilhar nada que não queria em nenhuma das minhas redes. Já deixei sim de partilhar certas coisas porque não queria que fossem da forma que a marca queria, por isso acabei por não fazer. Mas nunca publiquei algo que não quisesse.

 

Achas que há espaço para novos Instagrammers em Portugal?

Vão sempre a aparecer novas pessoas, e algumas vão deixar de existir ou vão aparecer menos, é como em todo lado. Mas se quem aparecer trouxer ideias novas, criativas, seja verdadeiro, é sempre bem-vindo!

 

Conta-nos um pouco dos teus projetos para o futuro.

Isto pode parecer um bocadinho cliché mas eu não tenho planos a muito longo prazo. De momento estou a fazer isto, espero que isto dure o máximo tempo possível porque é uma coisa que gosto muito fazer e que me dá realmente muito prazer. Tenho de trabalhar muito, e acho que a maioria das pessoas não tem noção do que se tem que fazer, mas é uma coisa que gosto de fazer, e portanto o meu plano deste neste momento é este. De qualquer modo sempre que possível faço cursos e formações para aprender mais e poder passar esse conhecimento às pessoas também. E isso tem feito sempre parte dos meus planos futuros e presentes.

 

Queres deixar uma mensagem a estes jovens, que estão a terminar o 12º ano e vão brevemente ingressar no Ensino Superior?

A mensagem se calhar vai soar um bocadinho repetida mas escolham um curso que gostem. Se ainda não souberem o curso que querem vejam o que é que gostam mais de fazer e no que gostariam de trabalhar no futuro. Estudem muito, formem-se, que certamente será o mais importante para a vossa vida.