Noodles "zero tudo" com tofu e cogumelos
Para esta receita mega simples é necessário o seguinte:
1 embalagem de noodles
2 cogumelos grandes
1 embalagem de tofu - 10% de desconto em todo site da Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Vinho branco de culinária a gosto
1 fio de azeite
Gengibre moído q.b
Orégãos q.b
Pimenta preta q.b.
Sumo de meio limão
Corta-se o tofu aos quadradinhos e os cogumelos a gosto e tempera-se com as especiarias, azeite e vinho. Em seguida coloca-se na frigideira durante cerca de 10 minutos em lume brando com o testo sempre colocado.
Enquanto isso cozem-se os noodles. Em 7/10 minutos estão prontos também.
Findo esse tempo é só juntar os noodles ao tofu com cogumelos. Em vez de cogumelos podem usar outros legumes que gostem mais.