Sab | 01.02.20
Cogumelos com molho funcional
Para duas doses necessitam de:
200g de cogumelos
100g de castanhas cozidas - 10% de desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
100 a 150ml de creme de soja
50ml de bebida vegetal
Noz moscada a gosto
Erva-doce a gosto
Orégãos a gosto
Alho moído a gosto
Um fio de azeite
Começa-se por saltear os cogumelos com o azeite e alho, numa frigideira anti-aderente, com a tampa colocada, em lume brando.
Enquanto isso faz-se a receita da “Pasta de Castanha” que está no blog, e mistura-se com o molho de soja.
Por fim é só misturar o molho aos cogumelos e está pronto a servir!
Pode servir de entrada ou acompanhamento de um prato.
