Bolachas (ou Caracolitos) de Manteiga de Amêndoa
Outra ótima receita para fazeres quando apetece um doce mas não queres comer açúcar às colheradas (ah ah ah)
Para cerca de 15 bolachas precisas de:
200g de manteiga de amêndoa - usa o código FFFF-10 que dá 10% de desconto + ofertas na Prozis (Convém que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar.)
100ml de bebida vegetal (podes colocar mais ou menos)
50g de farinha de aveia
40g de xilitol ou açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
30g de proteína vegetal em pó sabor chocolate e canela
Juntam-se todos os ingredientes numa taça e envolve-se até ficar uma massa espessa. Fazem-se as bolinhas para as cookies ou moldam-se com formas próprias. Eu retirei uma colher de sopa de massa, fiz uma bolinha e coloquei na travessa de ir ao forno coberta com papel vegetal.
Vão ao forno a 180° cerca de 20 minutos. Devemos ter cuidado para as bolachas não queimarem. Findo esse tempo estão prontas a servir!
