Se não apanhaste as receitas que fui partilhando ao longo da primeira semana do #Setembrovegan no Instagram, deixo aqui novamente. Para teres acesso à receita carrega no nome da mesma. Se gostares deixa um comentário abaixo.
Bem ao estilo de Orange is the New Black, Vis a Vis é passada numa prisão de alta segurança onde várias mulheres criminosas cumprem as suas penas. Contudo, nesta prisão muitas delas são consideravelmente perigosas, e isso será um problema no início para Macarena, uma recém chegada que tem de se habituar à vida dura de um estabelecimento prisional.
Com o passar o tempo Macarena vai fazendo amizades e conquistando todos à sua volta, mas há sempre alguém que é o mau da fita, não é verdade? Nesta história há um grupo de mauzonas que lhe vão fazer a vida negra, que tentar por tudo fugir da prisão através do mais diversos estratagemas. Nem imaginas do que Zulema (uma das tais mazonas) é capaz! Dentro de grades vale tudo!
A série que estreou em 2015 terminou o ano passado, e contou com 4 temporadas bem explosivas. Se quiseres um cheirinho do que podes ver em Vis a Vis deixo o trailer da primeira temporada abaixo.
Hoje ensino-te a preparar doce de chila. Desde o momento em que abres a chila até ao momento em que tens o doce, vou explicar tu-di-nho!
Por etapas:
1º Atira-se a cabaça ao chão até partir
2º Lava-se bem depois de retirar as sementes
3º Coze-se
4º Retira-se a casca (nunca usar a faca ou algo de metal! Apenas instrumentos de plástico, pau, ou a mão) e escorre-se a água.
5º Adiciona-se xilitol ou açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS (Consulta a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar) ou outro açúcar à tua escolha, e dois paus de canela. Coloquei cerca de 200g de xilitol.
6º No final juntei nozes partidas aos bocadinhos. Não era necessário para o doce mas fica saboroso. Digamos que é um extra.
7º É só barrar no pão/tostas, cobrir/enfeitar bolos ou tartes, ou outra coisa da tua preferência.
