Panqueca de Brownie
Posso dizer que esta é uma das melhores panquecas que comi na vida, senão a melhor mesmo.
Para uma panqueca precisam de:
- 20g de farinha de aveia com sabor a brownie - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)
- 10g de proteína sabor chocolate caramelo ou outra de chocolate OU, para a receita ser VEGAN, 10g de proteína sabor chocolate
- 60 ml de bebida vegetal
- 20g de sementes de chia previamente hidratadas em água ou bebida vegetal - desconto de 10% na Iswari com o código CGS - OU, se preferirem, 1 ovo ou 2 claras, para a receita ovolactovegetariana
- Uma colher de café de óleo de côco para untar a frigideira - opcional
Colocam todos os ingredientes no liquidificador e batem para formar uma mistura homogénea. Em alternativa podem misturar numa tigela que o efeito é o mesmo.
Em seguida colocam cerca de uma concha na frigideira de forma a fazer as panquecas, é o procedimento habitual. Em cerca de 4/5 minutos podem virar a panqueca e passado mais 2 minutos retirar.
Podem comer de seguida ou congelar.
Os produtos utilizados foram os seguintes:
