Eu avisei que ia continuar a escrever receitas sem parar e sem parar. E o prometido é devido, portanto as "Trufas de Millet" que mostrei há uns dias no snapchat (caroligs) e instagram (@carolinagomesdasilva) estão agora escritas, super bem escritas e relatadas no blog.
São das melhores coisas que comi nos últimos tempos e olhem que nos últimos tempos tenho dado tudo, tudinho, no que toca a experimentar iguarias culinárias.
5 colheres de sopa de óleo de coco - encontram aqui - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)
80g de cacau cru em pó - encontram aqui - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
6 colheres de sopa de geleia de agave - encontram aqui
2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa - ou outra - encontram aqui
Juntam-se todos os ingredientes, excepto o millet puff numa caçarola e deixa-se aquecer no lume durante alguns minutos até a mistura ficar macia e derretida na totalidade.
Deite o millet puff numa taça gigante e assim que a mistura anterior estiver derretida deite-a sobre o millet e misture até ficar todo coberto e envolvido.
Depois é só distribuir o preparado pelas forminhas e levá-las a congelar 10 minutos até estarem completamente sólidas.
Este ano lá voltei eu ao Portugal Fit que se realizou no fim de semana de 19 e 20 de Novembro, no Meo Arena. Optei por ir no Sábado, tal como o ano passado, e tal como em 2015, gostei muito.
É uma experiência muito gira. As pessoas estão na sua maioria vestidas com roupa de fitness, existem diversas actividades diferentes e imensas lojas e marcas de suplementos, equipamentos, comida saudável, roupas,... tudo e mais alguma coisa.
Gosto particularmente de ver o que há de novo e no mercado. Adoro ver os crossfit games e as centenas de pessoas que fazem as aulas de grupo também acaba por ser giro.
Dou sempre lá uma volta primeiro, vou aos stands que mais gosto e depois experimento alguns produtos, nomeadamente os suplementos.
Ao contrário do ano passado em que fui para Lisboa e voltei para o Porto de comboio e no mesmo dia, este ano preferi ir de avião e passar uma noite na capital, o que foi muito menos cansativo no dia seguinte e até no próprio dia, e me fez aproveitar muito mais a cidade e o evento em si.
Mas comecemos pelo início. Rumei até Lisboa na Sexta-feira como referi acima de manhã.
Quando cheguei fui logo até ao Gomo experimentar umas coisas que já me tinham deixado de água na boca há muito. Optei pelo menu com sopa, bebida e salada. Uma sopa super cremosa de couve-flor, uma salada de lentilhas e um sumo de beterraba muito bom também. O meu namorado comeu uma massa e um sumo de pêra que também estava muito apelativo à vista e apetitoso. A sobremesa foi uma taça maravilhosa de açaí com granola. Espero que o restaurante abra um no Porto porque vale muito muito a pena!
Depois demos uma volta pela cidade, fomos ao Champalimaud, vimos a vista, tiramos umas fotografias e fomos lanchar ao Vasco da Gama, o Shopping. Algo rápido porque a seguir íamos jantar.
Onde? Ao Honorato, também no Parque das Nações. Gostei muito do espaço, do local, da localização, do atendimento hiper rápido, e, claro, do hambúrguer vegetariano. A minha sugestão para este local era ter mais opções vegetarianas e vegans que não existe.
Acabamos por dar uma volta pela cidade depois de jantar. Fomos ao Casino, ao Bairro Alto, a um bar no topo de um estacionamento e andamos pela Baixa Chiado.
No dia seguinte só tivemos tempo de almoçar novamente no Vasco da Gama e de ir até ao Meo Arena.
E as fotografias??
Então, foi mais ou menos assim...
Mas antes...
Até para o ano!!
E muito obrigada à Fruut por me ter proporcionado esta experiência.
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