Honorato - Feedback Restaurante

Conhecia a Honorato de nome até uns amigos me levarem até lá. Fiquei apaixonada pelo local. Um espaço enorme, com uma decoração minimalista mas muito gira.

O funcionário que nos atendeu era muito simpático e ainda me deu uma ajuda na escolha da bebida, um sumo de meloa que não aconselho de tudo uma vez que além de meloa tinha pepino, e mais qualquer coisa, e era muito ácido e amargo. Os meus amigos pediram limonada, que em vez de limão tinha lima, e era também muito ácido. Em termos de bebidas não aconselho nenhuma das duas que referi. 

Experimentei o hambúrguer vegetariano, com grão de bico e lentilhas e tenho a dizer que era dos melhores que já comi. Era picante e estaladiço mas molinho (confusos?). As batatas eras tradicionais, aos palitos, e vinham com um molho de mostarda e qualquer coisa.  Fiquei fã do espaço e deste hambúrguer.

Quando voltar a Lisboa é um sitio que tenho a certeza que se for não me vou desiludir.

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#comigoninguémficafitasério - Semana gastronómica - Parte VI

Só mais uma. Só mais uma....Não... Isto não tem fim...