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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Qui | 19.05.16

Uma noite no Crowne Plaza Porto e Corrida da Mulher

No passado dia 14 de Maio fui até ao Crowne Plaza Porto para passar uma noite no Hotel. Isto porque fui uma das embaixadoras do Hotel na Corrida da Mulher que se realizou no Porto. 

Fui recebida com um cocktail de frutos vermelhos, super fresquinho (e saudável) mal entrei em "estágio", como chamamos à nossa estadia. Digo nossa porque não estava sozinha. Na na na! Eram mais quatro as embaixadoras que estavam comigo.

 

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O Kit da corrida também me foi logo entregue e não pude deixar de tirar uma fotografia.

 

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Depois do cocktail fizemos uma visita guiada ao hotel, conhecemos o restaurante, bar e salas de reuniões/jantares especiais.

Após essa visita dirigimo-nos para os quatros para nos prepararmos para a etapa seguinte. O quarto era espectacular. Um ecrã gigante, mesa de escritório, chaise long, fruta e água disponível, assim como uma máquina de café, chocolates, biscoitinhos e, o melhor de tudo, uma vista no 15º andar para a cidade toda, em especial para a Avenida e Rotunda da Boavista, mesmo ali ao lado.

 

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O estágio não poderia começar de melhor forma. Depois de um quarto espectacular tive direito a uma massagem. A massagem foi feita no SPA  do Hotel, localizado no 14º andar. Era super acolhedor, relaxante, com uns odores especiais, que transmitiam ainda mais calma e paz de espírito. Optei pela massagem nas pernas, até porque depois de um treino intensivo como o de Sábado era mesmo o que o meu corpo estava a precisar e foi fantástico! A senhora era muito atenciosa, educada e preocupada, perguntava se estava calor demais, se estava a fazer a massagem com muita força ou não e, até fechou as cortinas para criar ainda mais ambiente.

 

 

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No final da massagem voltei ao quarto onde poderia ficar até ser hora de jantar.

E que posso dizer do jantar? Espectacular! Principalmente o prato principal, a sobremesa e o sumo que pedi, de morango com gengibre.

 

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Para mim o menu foi vegetariano, sendo que provei as entradas e tive direito a um risotto de cogumelos e espargos divinal! Já para sobremesa houve um panna cotta de maracujá com sorvete do mesmo fruto. Mas como as palavras podem não ser suficientes deixo a imagem.

 

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No final do jantar foi hora de descansar para no dia seguinte haver forças para a Corrida. Mas claro que para haver forças tinha de haver um pequeno almoço digno de hotel. E houve! Pães, bolos, fruta, sumos e mais sumos, queijos, iogurtes, tostas, ovos, panquecas, crepes,... tudo. Até Nutella havia.

 

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E a Corrida veio a seguir. Foram 5 quilómetros suuuuuuupeeeeer simples de fazer, confesso que foi a minha primeira corrida num ambiente destes e adorei. Pensei que ia ser mais complicado, que até poderia ficar cansada, mas toda a envolvente, a animação, as pessoas na rua a puxar por nós, a música, as pessoas com quem estávamos fazem com que tudo seja mais fácil e que 27 minutos sejam 5, e que os 5 quilómetros pareçam 50 metros. Foi realmente giro. Foi fácil de fazer. No final, quando terminei, dei por mim com as pernas cansadas, mas durante a corrida não senti nada. Aconselho mesmo uma corrida deste género para quem quer começar a entrar no Mundo das corridas em ambiente de prova. Acho mesmo que vale a pena. 

E parabéns às 20.000 mulheres que participaram na prova! Nunca pensei que fossem tantas! Quando fui embora já eram 12.00h e continuavam a chegar mulheres que foram fazer a caminhada. Foi verdadeiramente impressionante!! Parabéns mesmo!

 

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E muito obrigada ao Crowne Plaza Porto que tão bem me recebeu, que tratou de mim, me mimou, me alimentou, me permitiu participar nesta corrida tão bonita e tão especial. Para o ano espero voltar a participar!

 

Esta terminou assim.

 

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Poivron Rouge - Crowne Plaza Hotel Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Qui | 19.05.16

Noodles com tofu e espargos

Voltei a fazer das minhas na cozinha. Desta vez tive a ajuda, mesmo que não completamente directa, até porque na cozinha só estava eu, mas super importante no que diz respeito a ter os alimentos de que necessito para a confecção do prato.

Não perceberam nada? Passo a explicar. Fiz uns noodles com tofu, espargos e cogumelos. Os espargos e os cogumelos vieram directamente do Bio em Casa, empresa que já foi falada aqui e nas restantes redes sociais que administro.

 

Esta receita é, nada mais nada menos, que uma receita para quem tem fome e não tem muito tempo, como todas as receitas que aqui estão. Não demora nada a fazer e o trabalho que dá também é quase nenhum.

 

Para uma dose é necessário:

- Um naco de tofu - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

- Cinco espargos verdes 

- Três cogumelos frescos

- 100g de noodles

- Molho de soja - opcional

 

Tempera-se o tofu com molho de soja, pimenta, piri-piri e uma folha de louro, meia hora antes de se cozinhar, e deixa-se repousar. Cozem-se os noodles, e, enquanto isso, salteia-se o tofu com os cogumelos e os espargos, todos partidos aos bocadinhos. No caso do tofu opto por partir em cubos, como já exemplifiquei várias vezes no snapchat, e deixo na embalagem que o contém, já temperado a repousar. Assim torna o processo muito mais simples.

Depois é só esperar que os noodles estejam cozidos e o tofu com os legumes salteado. Escorre-se a água dos noodles e juntam-se os legumes e o tofu. Se optarem por incluir o molho de soja basta juntar um pouco e mexer tudo na panela.

Está pronto a servir.

 

 

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Qui | 19.05.16

No meu Ipod - para fazer exercício

Gosto destas músicas para ouvir em casa, para fazer exercício, para dançar... Gosto pronto