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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Qui | 21.04.16

Vamos falar de séries? - Narcos

Quando a série saiu no Verão tive logo de ver. Porque a história me parecia boa, porque os actores eram bons, porque achava que ia gostar, porque estava na crista da onda. Gostei. vi de enfiada todos os episódios que saiam. Cheguei ao quinto um bocadinho farta. Acabei por ver esse e o sexto e parei. Achei que a história ia ser sempre a mesma coisa e não voltei a tocar nela. Este ano, na primeira semana do ano decidi que ia dar-lhe uma segunda oportunidade. Num Sábado à tarde comecei a ver a sétima, depois a oitava, a nona e quando dei por mim estava no fim da décima. Tenho a dizer que gostei bastante destes últimos episódios, mais até que o quarto, quinto e sexto. Nesta fase a história vai sofrer várias reviravoltas o que a torna muito mais interessante.

 

Mas para quem não faz ideia de que série estou a falar, que acho difícil, Narcos conta a história de Pablo Escobar, o barão da droga da Colômbia, com factos reais e ficção à mistura, com imagens reais arquivadas. a série é falada em espanhol mas som sotaque colombiano e em inglês, o que deve ter sido um grande desafio para os actores brasileiros da série que são mais que muitos. Esta série é uma óptima explicação da realidade, de corromper a polícia e os políticos, que por dinheiro fazem tudo. Esta história ultra bem escrita e desempenhada tem música colombiana e roupas da época, neste caso dos anos 80. 

 

Os episódios são apenas dez, como já referi implicitamente mas a segunda temporada sai já este ano. E eu vou ver!

 

Escobar.jpg

 

Qui | 21.04.16

Mousse de Pêssego e Cenoura

Pela primeira vez partilho com vocês uma receita deste género. É uma mousse com fruta e legumes. Não fiquem já com ideias de que não presta porque não é nada disso. Bem pelo contrário.

Ficou super saborosa e fresquinha é uma maravilha!

 

Então, para uma taça individual precisam de:

- 1 pêssego

- 1/2 cenoura

- 150g de queijo quark/iogurte grego ou iogurte vegetal 

- Uma colher de café de goma de xantana - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar) - ou 1 folha de gelatina incolor ou agar agar (podem fazer esta opção em todas as mousses que publiquei até agora) - opcional 

- Nozes partidas e bagas de goji para o topping - opcional - a mousse também pode ser batida com estes ingredientes em vez de ser usada apenas como topping - desconto de 10% na Iswari com o código CGS 

 

Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se uns segundos até ficar uma mistura homogénea. 

Se optarem pela folha de gelatina dissolvam num pouco de água e adicionem à mistura, voltando a bater.

Pode ir ao frigorífico uns minutos para a mousse ficar mais consistente e mais fresca, mas também podem comer de seguida.

 

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