A melhor sobremesa do Mundo

Quem está um bocadinho atento às minhas publicações no Instagram e até aqui, já percebeu que adoooro cheesecake. Para começar adoro queijo e tudo que tenha queijo, depois adoro bolacha e um topping docinho a combinar fica ainda melhor. Cheesecake é a melhor sobremesa do Mundo para mim e há um local em particular que me faz crescer água na boca só de pensar na delícia que lá existe. Este local é a Casinha Boutique Café, localizada no Porto, na Avenida da Boavista, em Braga no Largo do Paço e em Viana do Castelo na Rua Cândido dos Reis. Abrirá ainda, brevemente, na Baixa do Porto. Quem não conhece não sabe o que perde. Além de cheesecake tem gelados, sandes, scoones e sumos também muito bons. Gosto particularmente do gelado de snickers.

Mas voltando ao cheesecake. Existem vários sabores. De lima, de oreo, de frutos vermelhos e de nutella. O meu favorito é o de oreo, sem margem para dúvida. Nunca antes comi um cheese (como carinhosamente lhe chamo <3) tão delicioso como este - não vejam as fotografias abaixo. Tem bolacha na base super docinha, depois uma boa quantidade de queijo e por fim um topping de oreo. É doce. É muito doce. Se não gostam de sobremesas doces não é para vocês isto, caso contrário têm de provar. Os pontos fracos são dois. O preço e a quantidade. As fatias têm vindo a perder tamanho e o preço é o mesmo - ou até aumentou, já estou perdida. O dobro da quantidade fazia mais jus ao preço e deixava-nos muito mais contentes. Fica a dica, senhores da Casinha.

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Pequenos almoços sem erro

Tenho-me dedicado mais à cozinha, aos cozinhados, às receitas novas, às invenções no geral. às vezes nem é propriamente novo, é só algo que não fazia há muito ou receitas que já tinha publicadas mas que decidi alterar qualquer coisa. Bom, um monte de coisas.

Hoje deixo apenas uma dica para um pequeno almoço bem farto, muuuito saudável, bastante saboroso e rico nutricionalmente.

E não é nada mais nada menos do que... pão! Uhuh, quem não gosta de uma bela de uma carcaça? Ah pois. Confesso que não sou a maior amante de pão do mundo, confesso que até me esqueço que existe, mas, de vez em quando lá compro e faço umas sandochas. Neste caso não são bem sandochas, é mais torradas. Torradas para o pequeno almoço, bem quentinhas. Estas só levaram dois ou três ingredientes, dependendo da que for. 

E são eles:

- Queijo ricotta com mozzarella e canela

- Queijo ricotta com canela e geleia de agave - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

- Queijo mozzarella queijo vegetal - 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS - com canela e geleia de agave

Começo então por barrar a torrada já quentinha com queijo ricotta. Depois adiciono a canela e no final um fio de geleia de agave. No caso de colocar mozzarella e ricotta, barro primeiro, ponho uma fatia de mozzarella e em seguida a pitada de canela. Por fim, se decidir só pôr mozzarella, o procedimento é semelhante aos de cima. Umas fatias de mozzarella, uma pitada de canela e, no final, um fio de geleia de agave.

Não é super simples? Experimentem! O resultado é ainda melhor!!