Onde comer em Praga - Kampas Park
Fui a este maravilhoso restaurante no meu último dia em Praga e não podia ter escolhido melhor. O restaurante tem a ou uma das melhores vistas da cidade.
Com janelas viradas para a Charles Bridge, pouca luz dentro do grande restaurante, um atendimento, serviço e qualidade fora do normal, passou a ser o meu restaurante favorito na cidade, mesmo que ainda não tenha visitado nem um décimo.
O jantar começou com uma fatia pão de cereais e outra pão normal, acompanhado com manteiga e foie gras (que não provei) sobre uma tosta finíssima que parecia de frutos secos e mel.
Seguiu-se um risotto par mim, de cogumelos com molho de cogumelos. Quem me acompanhava pedira frango com gnocchi. Provei o gnocchi e era delicioso!! O meu prato era ainda melhor!
Depois as sobremesas. Provei duas. Não sei ao certo os nomes em português mas um era um creme brulle de maracujá sobre uma tarte, com umas pétalas de rosa muito pequeninas, bolacha ralada e um pouco de doce de maracujá. Das melhores sobremesas que já comi. Muito muito bom mesmo!
A outra, um gelado de baunilha feito ali no restaurante, acompanhado com uma espécie de bolacha caramelizada, frutos vermelhos, como morangos, amoras, framboesas, mirtilos e pitaia, era outra combinação dos deuses! Só tinha vontade de repetir e repetir este jantar.
O único aspecto menos positivo é o preço que apesar de não ser complemente inacessível não é muito barato. Vale pela comida e pela vista. Vale muito.
