2 Novos Despertar de Buda - Reishi & Arábica e Amendoim & Banana
Trago-te os dois novos Despertar de Buda: Reishi & Arábica e Amendoim & Banana. Em seguida deixo-te os ingredientes, o que podes fazer com eles, a quem se destina, a que faz bem e outras considerações que encontras no site da Iswari, onde tens 10% de desconto em toda a marca com o código CGS.
Despertar de Buda de Reishi & Arábica
"Mistura de pequeno-almoço instantâneo que pode ser preparado com a simples adição de água, leite ou bebida vegetal! É uma excelente fonte de fibra, ácidos gordos essenciais e minerais.
De elevada digestibilidade e, ao mesmo tempo, saciante, o Despertar de Buda é a opção ideal para o pequeno-almoço. Um verdadeiro despertar do corpo, mente e espírito, que irá iluminar o teu dia!
INGREDIENTES:
Trigo Sarraceno moído, Chufa moída, Sementes de Girassol, Sementes de Linhaça moídas, Lucuma em pó, Sementes de Chia moídas, Cogumelos Reishi em pó, Café liofilizado em pó e Canela em pó.
O trigo sarraceno moído é o constituinte em maior quantidade neste produto, conferindo à mistura um teor relevante de hidratos de carbono complexos e fibra, responsáveis pela sensação de saciedade que proporciona.
A chufa moída, obtida através da moagem de um tubérculo assim denominado, tem um sabor levemente adocicado e destaca-se pelo seu alto teor em gorduras insaturadas e propriedades antioxidantes, pela presença da vitamina E. A chufa é no fundo uma excelente aliada para adoçar leve e naturalmente a mistura e também uma ótima alternativa à amêndoa moída, em inúmeras receitas.
As sementes de girassol são uma ótima opção para diversificar e enriquecer a alimentação diária, especialmente para incrementar o consumo de gorduras insaturadas (“gorduras boas”) e minerais.
As sementes de linhaça e chia moídas para além de constituírem excelentes fontes de proteína vegetal e de minerais como o ferro e o cálcio, é maioritariamente delas que provém o teor em ómega-3 do Despertar de Buda. Contribuem também para a sensação de saciedade.
A lucuma é um fruto nativo da América do Sul, consumido especialmente no Peru. Uma vez desidratado e convertido a pó é utilizado como uma alternativa ao açúcar - a sua concentração em açúcares naturalmente presentes, elevado teor em fibra e densidade nutricional tornam a lucuma uma excelente opção para adoçar esta mistura de pequeno-almoço, omitindo (juntamente com a chufa), a necessidade de adicionar adoçante. Curiosamente, possui também propriedades emulsionantes, conferindo uma textura cremosa e aveludada.
Os cogumelos Reishi são nativos da Ásia, onde são utilizados frequentemente pelas suas propriedades funcionais/terapêuticas, maioritariamente associadas ao fortalecimento e modulação do sistema imunitário. Possuem um sabor intenso e amargo, porém, a dose utilizada neste Despertar de Buda harmoniza perfeitamente com os perfis de sabor (e aromas) do café e da canela.
O café liofilizado em pó que utilizamos nesta mistura mantém as suas características sensoriais tão apreciadas intactas, sabor e aroma sui generis, e benefícios nutricionais e oferece uma versão do Despertar de Buda com cafeína para iniciar a manhã com mais foco e energia.
SUGESTÕES DE UTILIZAÇÃO:
Porridge: Adicione 4 c. sopa de Despertar de Buda a 90ml de bebida vegetal
Iogurte: Adicione 2 c. sopa de Despertar de Buda a 125g de iogurte vegetal
Smoothie: Adicione 3 c. sopa de Despertar de Buda a 250ml de bebida vegetal
Nota: Completa com fruta fresca, sementes ou frutos secos.
A QUEM SE DESTINA:
População em geral.
ADEQUADO PARA:
Manutenção e Crescimento da Massa Muscular - O seu alto teor em proteína faz desta mistura particularmente ideal para o pequeno-almoço de indivíduos que pretendam aumentar a massa muscular, eficaz quando aliado à prática regular de exercício físico.
Controlo do Peso e da Glicémia - O seu alto teor em fibra contribui para uma normal digestão e aumenta a sensação de saciedade, evitando um consumo calórico excessivo ao longo do dia. Em paralelo, a fibra consegue abrandar a absorção de açúcar, auxiliando assim no controlo da glicémia.
Saúde Intestinal - O seu elevado conteúdo em fibra contribui para o normal trânsito e função intestinal, auxiliando na manutenção de um intestino saudável.
Sistema Cardiovascular - A fibra presente na mistura, em combinação com o teor em gorduras insaturadas, contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue, fator essencial na saúde do sistema cardiovascular.
Despertar de Buda de Amendoim & Banana
INGREDIENTES:
Trigo Sarraceno moído, Farinha de Amendoim (14%), Proteína de Cânhamo Branca, Proteína de Ervilha, Sementes de Linhaça moídas, Chufa moída, Sementes de Girassol, Sementes de Cânhamo e Banana em pó.
O trigo sarraceno moído é o constituinte em maior quantidade neste produto, conferindo à mistura um teor relevante de hidratos de carbono complexos e fibra, responsáveis pela sensação de saciedade que proporciona.
A farinha de amendoim resulta da moagem de amendoins torrados e de uma extração parcial da gordura. Este simples processo é nutricionalmente relevante pela diminuição do valor energético (kcal) deste fruto seco, mantendo o sabor, a fibra e aumentando a quantidade de proteína no produto final. Assim, este ingrediente não só confere o sabor do amendoim e uma textura cremosa, como ainda reforça o teor proteico da mistura (a farinha de amendoim possui 50g de proteína/100g).
A proteína de cânhamo branca é uma das proteínas vegetais em pó mais completa (relativamente ao perfil de aminoácidos) e sem dúvida das mais ricas nutricionalmente, possui alto teor em magnésio, fósforo e potássio e é também uma excelente fonte de ómega-3. A proteína de cânhamo branca tem um teor proteico especialmente elevado, comparativamente com a proteína de cânhamo convencional (verde).
A proteína de ervilha é uma proteína vegetal em pó especialmente adequada para o crescimento muscular pelo seu elevado teor em BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada: valina, isoleucina e leucina). Com o intuito de alcançar um perfil de aminoácidos mais completo, é preferível combiná-la com outra proteína vegetal em pó, tal como a proteína de arroz.
As sementes de linhaça para além de constituírem excelentes fontes de proteína vegetal e de minerais como o ferro e o cálcio, é maioritariamente delas que provém o teor em ómega-3 do Despertar de Buda.
A chufa moída, obtida através da moagem de um tubérculo assim denominado, tem um sabor levemente adocicado e destaca-se pelo seu alto teor em gorduras insaturadas e propriedades antioxidantes, pela presença da vitamina E. A chufa é no fundo uma excelente aliada para adoçar leve e naturalmente a mistura e também uma ótima alternativa à amêndoa moída, em inúmeras receitas.
As sementes de girassol são uma ótima opção para diversificar e enriquecer a alimentação diária, especialmente para incrementar o consumo de gorduras insaturadas (“boas gorduras”) e minerais.
As sementes de cânhamo são uma autêntica fonte de nutrientes, nomeadamente de proteína (30g/100g), ácidos gordos ómega-3 e de inúmeros minerais.
A banana em pó auxilia a adoçar naturalmente este pequeno-almoço, permitindo omitir o açúcar de coco. Para além dessa característica, é uma boa fonte de potássio.
Já experimentaste? Qual é que gostaste mais?