12 coisas vegan que não são saudáveis
Pode ser um artigo polémico, porque a maioria das pessoas acha que ser vegano é ser saudável, mas não é. Por isso vou mostrar 10 coisas que são veganas mas que não são saudáveis para tentar desmistificar um pouco isto.
Vamos então às coisas veganas que não são saudáveis.
Oreo
Bolachas que amo de paixão massss que são uma porcaria em termos de ingredientes. Açúcar + açúcar com açúcar. Mas são veganas.
Cerveja/Vodka/Wiskey
Estas bebidas são todas veganas mas nem por isso são saudáveis. Concordamos?
Batatas fritas
Há diversas marcas de batatas fritas à venda nos supers e hipermercados e muitas delas são veganas. Se são saudáveis? Não.
Margarina
Feita de óleo de girassol a maioria das vezes, é só uma bombinha para a saúde.
Enchidos e fumados vegetais
Muitas vezes a base é glúten de trigo ou pão, por isso não é assim tão saudável.
Maionese vegana
O primeiro ingrediente é quase sempre óleo de colza, tendo também alguns “E´s” que não interessam a ninguém.
Alguns rebuçados e caramelos veganos e outros açúcares
Com açúcar a dar com pau, os rebuçados e caramelos veganos são mais uma coisa que pode ser comida por veganos, contudo não é interessante em termos nutricionais nem de saúde. Por outro lado açúcar em pó, cápsulas ou líquido também é vegan e nem por isso é saudável.
Creme vegetal estilo chantilly
Há marcas vegetais em que a maioria dos ingredientes é açúcar e óleos.
Leite condensado de coco
Não tem lactose mas tem muito açúcar. É super saboroso mas não é saudável em lado nenhum.
Granolas
Muitas das granolas que existem são veganas mas estão cheias de açúcar e óleos estranhos. Também são de evitar.
Pão
Isto pode ser muito pouco consensual mas não acho que o pão normal de padeiro seja saudável. Hoje em dia já existem outras versões de pão com ingredientes interessantes como a farinha ou proteína de ervilha, farinha de batata, farinha de grão de bico, etc. Mas comer farinha de trigo com fermento é tudo menos saudável.
Sorvetes
Até hoje não vi nenhum com bons ingredientes. Começa sempre com "Água, açúcar" e termina com uma polpa ou sumo de fruta qualquer.