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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Sorvete de Manga e Kiwi

Porque as receitas não páram, porque vocês estão sempre a pedir, porque tenho feito bastantes sorvetes e mostrado nas redes sociais... Por tudo isto e muito mais, mais uma receita fresquinha como tudo!!

 

Uma taça individual necessita de:

- 100/150g de manga congelada

- 1 kiwi congelado

- 175 ml de água

- 1 scoop de proteína - usei da MyVegies, sabor baunilha - opcional. Se não tiverem este podem optar por uma proteína de chocolate ou baunilha que também resulta bem, e têm 10% de desconto com o código FFFF-10 no site da Prozis 

 

 

A manga, o kiwi e a água vão para o liquidificador, e ficam a bater até ficarem com a textura adequada. Em seguida juntam a proteína, se assim entenderem, e voltam a bater. Isto para que a proteína não fique toda colada nas paredes do liquidificador, para não haver desperdício e para ser mais fácil se lavar claro.

Em segundos está pronto. Podem colocar o topping que entenderem. Normalmente uso amoras brancas, pepitas de cacau cru ou o mix de sementes e nozes, todos da Iswari, também gosto de colocar um bolo ou brownie que tenha em casa... O que quiserem. O brownie combina lindamente com os sorvetes e gelados.

Se não quiserem comer no momento podem fazer e conservar no congelador para terem gelado pronto para quando apetecer.

 

 

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Gelado Proteico Zero Hidratos

O vosso próximo gelado favorito!

 

Uma taça individual necessita de:

- Uma taça de gelo picado ou aos cubos

- 1 scoop de proteína. Aconselho um sabor de chocolate ou baunilha, ou o mais próximo disto, mas podem usar o que quiserem

OU, para a receita ser VEGAN, usar

- 1 scoop de proteína sabor chocolate ou baunilha

 

- Quatro gotas de stevia drops (sabor à escolha... o meu é de baunilha) - Pode ser outro adoçante a gosto ou não usarem adoçante algum

- 1/2 colher de café de goma de xantana

- Topping à escolha - Usei pepitas de cacau cru, sementes de cânhamo, coco ralado, bolinhas energéticas e manteiga de amêndoa



Coloca-se tudo no liquidificador a bater até ficar uma mistura homogénea, excepto os toppings. Em segundos está pronto. É mesmo rápido, e fica delicioso. Podem colocar o topping que entenderem. Pus os referidos anteriormente mas vou variando consoante o que me apetece no momento.

 

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Sorvete de Açaí e Morangos

Se dúvidas houvesse acerca da quantidade de gelados e sorvetes que para aqui havia elas acabaram-se agora mesmo (não??). Mais uma receita de sorvete, desta vez com dois frutos deliciosos, açaí e morangos. A proteína é colocada em baixo, mas é sempre opcional, e pode ser substituida por outra da vossa preferência.

 

Uma taça individual necessita de:

- 175g de morangos congelados - mais informações abaixo

- 100g de polpa de açaí da Brasfrut - deixo abaixo mais informação

- 175 ml de água

- 1 scoop de proteína - usei da MyVegies, sabor morango. Se não tiverem este podem optar por uma proteína de morango, chocolate ou baunilha que também resulta bem - têm ainda 10% de desconto com o código FFFF-10 no site da Prozis - opcional - e encontram-na abaixo

 

 

Os morangos, o açaí, previamente descongelado, e a água vão para o liquidificador, e ficam a bater até ficarem uma mistura homogénea. Em seguida juntam a proteína e voltam a bater. 

Em segundos está pronto. Podem colocar o topping que entenderem. Se não quiserem comer no momento podem fazer e conservar no congelador para terem gelado pronto para quando apetecer.

 

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Não acrediiiiitooooo!

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Aquele momento em que reparei que duas das minhas receitas com produtos Iswari estavam publicadas em folhetos da marca e eu tinha em casa isso sem saber!!!

Pré treinos bombásticos!

Como me perguntam muitas vezes o que podem/devem comer como pré treino deixo uma lista com algumas dicas para pré treinos "bombásticos".

- Batata doce com manteiga de amendoim - Tem sido o meu pequeno almoço. Dá imensa energia e permite que o rendimento de treino seja superior.

- Panquecas - de aveia, de fruta, de canelade manteiga de amendoim e côco - Óptimo para qualquer um dos lanches, snacks ou pequeno almoço. Se comerem antes do treino melhor ainda. Energia garantida!

Papas de aveia - Muito conhecido, muito usado. Resulta sempre bem!

Barrinhas caramelizadas de aveia - Mais uma receita que resulta sempre bem. Por norma a aveia é usada como pré treino por grande parte dos desportistas, porque não fazermos o mesmo?

Aveia adormecida - Aveia, aveia, aveia, tudo dito.

Biscoitos de manteiga de amendoim - A manteiga de amendoim é outro alimento muito conhecida pela capacidade de nos transmitir a energia de que necessitamos antes de fazer exercício. Usem, mas não abusem porque é muito calórica.

Biscoitos de aveia e chocolate - Aveia e chocolate, uma combinação que resulta lindamente.

Cheesecake de frutos vermelhos - Adoro este. Além de ser uma sobremesa divina, na quantidade certa é um pré treino delicioso.

Leite creme fit - Para dias em que apetece um doce é uma boa escolha.

Bombom de proteína - Lá vem outra vez a história dos "dias doces".

Bolo de manteiga de chocolate - Parece nutella, sabe a nutella, mas faz melhor ao corpo que isso.

Paçoquita - Manteiga de amendoim, só podia ter manteiga de amendoim... Muita energia numa coisa tão pequena.

Bolo de maçã - Algo mais simples que as últimas dicas e talvez mais fácil de agradar a generalidade das pessoas. Óptimo pré treino também. 

Gelado de manteiga de amendoim - O que tem manteiga de amendoim é sempre bom!

Bolo de manteiga de amendoim - Um doce muito funcional.

Manteiga de nozes e amêndoas - Lá está, manteigas de oleaginosas, uma óptima opção, mas, em princípio, 20 gramas são suficientes.


Todas estas receitas encontram no blog. Basta clicar em cima da palavra e vão lá ter directamente.

Há ainda outras combinações que não estão referidas acima mas que servem de pré treino. Por exemplo, puré de maçã ou puré de pêra com barrinhas de aveia ou com granola de aveia.

De qualquer forma cada um tem de ver o que se adapta melhor a si e o que lhe dá mais energia e consequentemente maior rendimento. 

Há quem tenha de comer muito, há quem não consiga comer nada... Tudo depende de pessoa para pessoa. É necessário ir experimentando...