Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Seitan com Cogumelos e Espinafres

Deixo a coisa mais simples do mundo, para quem tem muita fome e pouco tempo. A receita é com Seitan, ingrediente que ainda não tinha utilizado em nenhuma receita aqui no blog.

 

E para duas pessoas precisam de:

- 100g de seitan aos cubos

- 100g de espinafres

- 1 lata média de cogumelos 

- 2 ovos previamente cozidos (para a receita ficar vegan basta retirar)

- Salsa q.b.

- Piri-piri q.b

- Alho picado q.b

- Azeite q.b

 

Numa frigideira, coloca-se tudo, excepto o ovo. Vai-se mexendo para não colar. Está pronto em minutos. Depois basta partir os ovos aos bocadinhos e misturar.

 

IMG_7601.JPG