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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Queques de Macaccino

A receita é da Iswari, eu só retirei uma ou outra coisa e ficou uma maravilha!!

 

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Para 6 ou 7 queques necessitam de:

1 chávena de bebida vegetal de amêndoa

1 colher de chá de vinagre de sidra

1/4 de chávena de geleia de agavexarope de tâmara ou de coco

1/3 de chávena de óleo de coco ou manteiga derretida

1 colher de chá de baunilha

1/4 de chávena de farinha de amêndoa

3/4 de chávena farinha de arroz

1/3 chávena de Macaccino Iswari - desconto com o código CGS

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

 

Aqueça o forno a 180º C. Forre uma forma com papel vegetal (ou unte formas pequenas). Reserve. Numa tigela média, coloque a bebida vegetal e o vinagre. Deixe repousar durante 5 minutos. Junte o açúcar, o óleo de coco e a baunilha. Misture bem.

 

Noutra tigela, misture as farinhas, o Macaccino e o bicarbonato de sódio. Junte à outra tigela e incorpore bem. Deite a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até o bolo estar cozinhado no interior.

 

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