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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Sex | 30.01.15

Pizza com base de Brócolos

E agora deixo uma receita de pizza. Sim, pizza, mas não a que estamos habituados a comer.

É uma pizza com uma base um pouco diferente. Brócolos.

Desta vez utilizei este ingrediente mas pode ser preparada com outro, como couve-flor, que também fica muito saboroso, sendo a preparação exactamente igual.

A receita é muito fácil e rápida, e como sempre super saudável.

 

Para a base:

- Brócolos

- 2 ovos

Para o recheio:

Molho de tomate - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

- Cogumelos

- Azeitonas às rodelas

- Oregãos

- Mozzarela queijo vegetal para polvilhar - 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS

 

Começa-se por cozer os brócolos de 10 a 15 minutos para não ficarem cozidos demais. Depois de cozidos esmagam-se e junta-se os ovos. Enquanto isso forra-se o tabuleiro do forno com papel vegetal. Deita-se a mistura no tabuleiro e espalha-se. Vai ao forno a 180º, durante 20 minutos até ficar dourado. Por fim é só rechear a gosto, polvilhar com o queijo e levar ao forno novamente a gratinar.

 

 FullSizeRender.jpg

 

Quem já provou?

 

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