Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Panquecas de Canela

aqui coloquei duas receitas de Panquecas, uma de manteiga de amendoim e outra de coco. 

Desta vez a receita é de Panquecas de Canela. O procedimento é o mesmo das outras duas receitas, mas coloco tudo direitinho abaixo, como de costume.

 

Para quatro panquecas pequenas precisam de:

- 4 colheres de sopa de farinha de aveiafarinha de tapioca, farinha de castanha ou de quinoa 

- 2 ovos inteiros OU, para a receita ser VEGAN, usar 2 colheres de sopa de sementes de chia hidratadas - desconto na Prozis com o código FFFF-10

- 100 ml de bebida de soja da Shoyce (pode ser outra bebida vegetal ou leite)

- Meia colher de sobremesa de canela em pó

 

Colocam todos os ingredientes no liquidificador e batem para formar uma mistura homogénea. Em alternativa podem misturar numa tigela que o efeito é o mesmo.

Em seguida colocam cerca de uma concha na frigideira de forma a fazer as panquecas, é o procedimento habitual.

Convém que a frigideira seja anti aderente, caso contrário têm de untar com algum ingrediente à escolha. Em cerca de 1 ou 2 minutos podem virar a panqueca e passado mais 2 minutos retirar.

Podem comer de seguida ou congelar.

 

IMG_6509.JPG

4 comentários

Comentar post