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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Panqueca de Maçã e Canela

A última panqueca que inventei é uma maravilha!! Não consigo parar de a comer nem fazer outra receita!! Ora espreitem...

 

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Para uma panqueca precisam de:

- 30g de farinha de aveia com sabor a maçã-canela - encontram aqui e têm desconto com o código FFFF-10

- 15g de proteína sabor tarte de maçã - usei esta e têm desconto com o código FFFF-10

- 70 ml de bebida vegetal - usei de Soja Light da Shoyce

- 15g de sementes de chia previamente hidratadas em água ou bebida vegetal - usei estas e têm desconto com o código CGS

- 2g de Maca gelatinizada em pó - encontram aqui e têm desconto com o código CGS

- Uma colher de café de óleo de côco para untar a frigideira - opcional - usei este e têm desconto com o código FFFF-10

- Canela para o topping - opcional

- Um quadrado de chocolate com, no mínimo, 85% de cacau para o topping - opcional

- Semente de cânhamo, lâminas de coco, pepitas de cacau cru ou maçã para o topping - opcional

   

 

Colocam todos os ingredientes no liquidificador e batem para formar uma mistura homogénea. Em alternativa podem misturar numa tigela que o efeito é o mesmo.

Em seguida colocam cerca de uma concha na frigideira de forma a fazer as panquecas, é o procedimento habitual. Em cerca de 4/5 minutos podem virar a panqueca e passado mais 2 minutos retirar.

Podem comer de seguida ou congelar.

 

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