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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Qua | 17.01.18

Mousse de Chocolate (Com Aquafaba) - Vegan

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Ingredientes para uma mousse familiar:

tablete de chocolate com 100g (10% de desconto na Iswari com o código CGS). Recentemente usei esta e funcionou muito bem - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

150ml de água de cozedura do grão de bico - 10% com o código CAROLINA na Origens Bio

50g de xilitol ou açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS (Consulta a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar) (opcional)

2 colheres de sopa de água ou bebida vegetal ou de óleo de coco para envolver o chocolate

Uma pitada de gengibre em pó - 10% de desconto com o código CGS na Iswari (opcional)

 

Bate-se a água de cozedura do grão com o açúcar de coco se usada.

Enquanto isso faz-se um banho maria do chocolate com a bebida vegetal ou o óleo de coco. Também pode ser feito no microondas. Reserva-se.

Quando a água da cozedura estiver pronta junta-se o chocolate com o gengibre em pó e mexe-se lentamente.

Pode-se usar pepitas de cacau, nozes partidas, cacau em pó ou outro topping que prefiram.