Mousse de Baunilha
Quem gosta de Mousses saborosas? Então corram para a cozinha que esta é das fáceis, como sempre!
Precisam de:
- Iogurte grego (cerca de 200g) - para a receita ficar vegan basta substituir por iogurte vegetal
- 250g de gelado de baunilha light (há alguns da marca "pura vida" muito bons)
- 1 barrinha das minhas (há diversas receitas no blog, basta colocarem a palavra "barrinhas" na zona de pesquisa)
Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se uns segundos, até ficar uma mistura homogénea.
Por fim coloca-se a barrinha partida aos bocadinhos por cima.
Pode ir ao congelados uns minutos para ficar uma mousse mais consistente e mais fresca, mas também podem comer de seguida.