Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Mousse de Abacate Proteica

Esta receita é no mínimo espectacular. Os ingredientes necessários são pouquíssimos e compensam cada caloria - que também não são assim taaaaaaantas.

É uma mousse de chocolate (de abacate) e, por isso, super saudável e muito completa nutricionalmente. A proteína, gorduras boas e hidratos de carbono estão todos cá.

 

 

Mas afinal o que leva? Em semelhança à outra receita já aqui publicada utilizei:

- 1 abacate

- Uma colher de sopa de cacau puro em pó

- 1 colher de sobremesa de geleia de agavexarope de tâmara ou de coco

- Meio scoop de proteína sabor chocolate 

 

Coloca-se tudo no liquidificador até ficar com a textura que se pretende - de mousse claro. Podem colocar bolacha em cima, bocadinhos de chocolate, comer com morangos ou o que entenderem. Outra alternativa é misturar tudo com uma colher e ir envolvendo até ficar com a textura desejada. Primeiro parte-se o abacate e esmaga-se, depois junta-se o cacau em pó e continua-se a envolver, depois a geleia de agave e, por fim, a proteína. Pode ir ao frigorífico - pus cerca de uma hora - para ficar fresquinho, que sabe ainda melhor.

 

 

IMG_8011.JPG