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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Iogurte de Amêndoas

Porque não quero que vos falte nada arranjei uma forma um bocadinho aldrabada de fazer iogurte de amêndoas em casa. Então e o que é preciso? Vamos ver... Iogurte e amêndoas, pois claro! 

Já muitas vezes publiquei um iogurte de amêndoa da Alpro, mas achei o preço um bocadinho alto para a quantidade que era. 500ml a 2,99€, quando eu compro 1litro de iogurte grego natural por 2,49€.

Já sei que é uma marca diferente. Já sei que é um produto novo. Já sei que se tem de pagar a investigação e desenvolvimento que houve para o produzir, e para ser um produto diferenciador no mercado. Mas eu como iogurte aos pontapés (é mesmo assim) e 500ml não me chega a nada! Se for comprar o iogurte (esse tal que adoreeeeeeei) para uma semana, 20€ não chegam. E como é preciso poupar acho que é uma boa ideia experimentarem a minha dica.

Contudo, para fazer o meu iogurte também são necessárias amêndoas torradas, que não são propriamente baratas, cerca de 5€ por 200g.

Mas se formos fazer as contas fica mais barata a minha versão, mas também não é uma diferença muito significativa. Ou será que é?

200g de amêndoa dará certamente para fazer cerca de 10/15 iogurtes de 250ml cada. Ou seja, o meu litro de iogurte que dará para 4 iogurtes (250ml cada um) ficará a 0,62€ cada, e a amêndoa ficará entre 0,33€ e 0,5€ também por iogurte.

Sendo assim, a minha versão dos 250ml de iogurte de amêndoa custa-me entre 0,95€ e 1,11€, que por 500ml seria o dobro, ou seja. 1,90€ e 2,22€.

Quanto poupamos? "Uns cêntimos". Por cada 500ml comparando o meu iogurte com o tal do supermercado, poupo entre 0,77€ e 1,09€. Se é muito? É um bocadinho, e se pudermos poupar... Não significa que vá comprar o tal iogurte mais vezes. Vou. Mas em vez de fazer desse o meu lanche diário e gastar imeeeeenso posso fazer a minha versão e pronto, poupo uns euros ao fim do mês.

Já agora, para ficarem com uma ideia, se comer 1litro da minha versão do iogurte de amêndoa por dia (eu consigo a sério), ao fim do mês são entre 77,28€ e 86,24€ que POUPO só em iogurte. Ainda acham que é pouco? Logo vi!

 

Mas como isto não é para estar a chatear ninguém passo a dar a receita (dá para uma pessoa ou duas se não forem muuuito gulosas):

- 250ml de Iogurte Grego Light (compro no Lidl)

- 2 colheres de sopa de Amêndoa torrada (ou cerca de 15g)

 

Coloca-se a Amêndoa no liquidificador e tritura-se até ficar quase em pó. Seguidamente junta-se o Iogurte e volta-se a triturar. Coloca-se num frasquinho, como fiz, ou numa tigela/taça.

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