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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Seg | 23.02.15

Hambúrgueres de Grão de Bico e Amêndoa

E agora uma versão diferente dos Hambúrgueres de Grão bem simples.

Já tinha publicado esta receita mas como nunca são demais fiz outra.

 

 

E os ingredientes (para 6 hambúrgueres) são:

- 1 lata de grão de bico (260g peso escorrido)

- 1 ovo

- 3 colheres de sopa de flocos de aveia - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

- 3 colheres de sopa de amêndoa

- 2 colheres de sopa de sementes de chia 

- Salsa/oregãos q.b.

- Piri-piri q.b.

- Pimenta q.b.

 

Coloca-se o Grão de Bico, a Amêndoa e as Sementes de Chia num processador de alimentos durante 10 segundos (mais ou menos), até ficarem misturados e triturados.

Depois retira e coloca-se numa taça com o resto dos ingredientes e envolvem-se até ficar uma mistura homogénea.

Vai ao forno a 250º durante 10/15 minutos até ficarem cozinhados. O sabor é também muito suave.

Eu acompanhei com Quinoa, Ovos, Queijo e Cogumelos, mas podem escolher qualquer outro alimento.

 

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