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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Gelado de Frutos Vermelhos e Manteiga de Amendoim

Adaptei esta receita, coloquei ingredientes que tinha posto como opção e adicionei outros, e ficou uma maravilha (digo tantas vezes este tipo de coisas que já ninguém deve acreditar... mas experimentem e depois contem-me).

 

 

Para uma pessoa precisam de:

- 250g de frutos vermelhos congelados

- Duas colheres de Despertar de Buda de açaí, banana e morango 

- Uma colher de sopa de manteiga de amendoim

- 100 ml de bebida vegetal - usei Alpro soja light - mas podem usar outra ou nem usar 

- Um punhado de amendoins

- Uma colher de sobremesa de cacau cru biológico para o topping - opcional

- Para quem usa proteína pode colocar meio scoop de um sabor que combine, por exemplo, morango, chocolate ou baunilha, por isso este tópico é totalmente opcional

 

 

Colocam-se os frutos secos no liquidificador com a bebida vegetal. Bate-se até ficar um creme e não até ficar líquido. Se optarem por usar proteína podem juntar no início do processo. Para o topping usei amendoins e cacau cru biológico, mas é opcional como já sabem. Depois põe numa taça e podem comer de imediato. Não precisa de ir ao congelador.

 

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