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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Estufado de legumes

Ideias para marmitas a acabar? É para isso que serve o blog! Que me dizem de um "Estufado de legumes" 100% biológico, com produtos da marca Bio em Casa? Vamos lá ao que interessa.

 

 

Para esta receita (serve duas/três doses) necessitam de:

Duas cenouras biológicas cozidas previamente

Cinco pimentos laranja biológicos (são pequeninos)

Um pimento vermelho biológico

Uma cabeça de brócolos biológica cozido previamente

Cinco cogumelos biológicos pequenos

Três tomates biológicos médios

- Azeite q.b.

Um dente de alho biológico

 

 

Começa-se por fazer um refogado com o azeite e alho (podem usar cebola também). Junta-se o tomate e vai-se esmagando até ficar com molho.

Enquanto isso parte-se todos os ingredientes e separam-se os cozidos dos crus. 

Juntam-se os crus já partidos aos bocadinhos ao refogado e quando já estiverem praticamente cozinhados adicionam-se as cenouras e bróculos também aos pedaços.

Envolvem-se todos os ingredientes e deixa-se cozinhar, caso ainda não esteja tudo completamente estufado ou retira-se do lume e serve-se. Fica óptimo com tofu à brás, por exemplo, caril de grão e tofu, com hambúrgueres de feijão, entre muitas outras coisas.

 

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Estes produtos biológicos vieram todos do Bio em Casa através da modalidade "CABAZES AO DOMICÍLIO". Através desta opção poder-se-à escolher uma das seguintes hipóteses de cabazes para entrega em sua casa, no seu trabalho ou mesmo recolha na loja (neste caso, sem cobrança do serviço de entrega):

 

Cabazes pré-definidos

- Encomenda rápida (através de formulário online)

- 4 tamanhos pré-definidos

- Personalizável: possíbilidade de escolha dos alimentos

- Fruta, legumes ou fruta+legumes

- Apenas 2,5€ de serviço de entrega; pode recolher na loja, gratuitamente

 

Cabazes ao Kilo

- Encomenda através de ficheiro de excel para download

- 100% personalizável

- Fruta, legumes ou fruta+legumes

- 3,9€ de serviço de entrega; pode recolher na loja, gratuitamente

 

 

Agora já não há desculpas para não comer bem, saudável e biológico. Com o Bio em Casa é tudo mais simples.