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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Estufado de legumes

Ideias para marmitas a acabar? É para isso que serve o blog! Que me dizem de um "Estufado de legumes" 100% biológico, com produtos da marca Bio em Casa? Vamos lá ao que interessa.

 

 

Para esta receita (serve duas/três doses) necessitam de:

Duas cenouras biológicas cozidas previamente

Cinco pimentos laranja biológicos (são pequeninos)

Um pimento vermelho biológico

Uma cabeça de brócolos biológica cozido previamente

Cinco cogumelos biológicos pequenos

Três tomates biológicos médios

Azeite q.b.

Um dente de alho biológico

 

 

Começa-se por fazer um refogado com o azeite e alho (podem usar cebola também). Junta-se o tomate e vai-se esmagando até ficar com molho.

Enquanto isso parte-se todos os ingredientes e separam-se os cozidos dos crus. 

Juntam-se os crus já partidos aos bocadinhos ao refogado e quando já estiverem praticamente cozinhados adicionam-se as cenouras e bróculos também aos pedaços.

Envolvem-se todos os ingredientes e deixa-se cozinhar, caso ainda não esteja tudo completamente estufado ou retira-se do lume e serve-se. Fica óptimo com tofu à brás, por exemplo, caril de grão e tofu, com hambúrgueres de feijão, entre muitas outras coisas.

 

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Estes produtos biológicos vieram todos do Bio em Casa através da modalidade "CABAZES AO DOMICÍLIO". Através desta opção poder-se-à escolher uma das seguintes hipóteses de cabazes para entrega em sua casa, no seu trabalho ou mesmo recolha na loja (neste caso, sem cobrança do serviço de entrega):

 

Cabazes pré-definidos

- Encomenda rápida (através de formulário online)

- 4 tamanhos pré-definidos

- Personalizável: possíbilidade de escolha dos alimentos

- Fruta, legumes ou fruta+legumes

- Apenas 2,5€ de serviço de entrega; pode recolher na loja, gratuitamente

 

Cabazes ao Kilo

- Encomenda através de ficheiro de excel para download

- 100% personalizável

- Fruta, legumes ou fruta+legumes

- 3,9€ de serviço de entrega; pode recolher na loja, gratuitamente

 

 

Agora já não há desculpas para não comer bem, saudável e biológico. Com o Bio em Casa é tudo mais simples.