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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Então e livros?? - Cozinha Vegetariana

Caril de grão e tofuAlmôndegas de Seitan e Tofu à Brás são algumas das receitas que já se encontram aqui no blog e que foram inspiradas nos livros da Gabriela Oliveira, de que tanto gosto e que podem encontrar aqui.

 

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Os livros que estão religiosamente guardados na minha cozinha são dois. Cozinha Vegetariana para quem quer ser saudável e Cozinha Vegetariana para quem quer poupar. Gosto imenso de ambos. Não tenho um favorito. Ambos se completam. Ambos estão a dar um jeitaço na hora de fazer as refeições em que a imaginação não dá nada de novo.

 

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Já experimentei uma boa dezena de receitas e gostei sempre! Não são difíceis de fazer nem têm ingredientes secretos. É tudo bastante acessível tanto em termos de preço como em termos de se encontrar nas grandes superfícies comerciais.

 

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Como referi aquelas três primeiras receitas já estão aqui no blog. Algumas adaptações mas é mais ou menos o que está nos livros. Entretanto irei colocar mais umas tantas porque tenho adorado mesmo!