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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Doce de Laranja

Quem é que ainda precisa de receitas saudáveis? Quem precisa de receitas "fit"? Quem é que já não aguenta comer sempre a mesma coisa? Quem está farto de comer pão sem um docinho? De mergulhar umas tostinhas em doce sem culpa? Tenho a solução para mais este problema. Doce de laranja sem açúcar!

 

Os ingredientes são três:

- Laranjas, utilizei cerca de cinco

- Um pau de canela e/ou duas colheres de café de canela em pó

- Uma/duas colheres de geleia de agavexarope de tâmara ou de coco, consoante quiserem mais ou menos doce 

 

 

Descascam-se as laranjas e põem-se numa panela cerca de 30 minutos com o pau de canela e/ou canela em pó em lume brando (nos fogões digitais no nível 5/6). Vai-se mexendo de vez em quando para não colar. Quando a laranja estiver cozinhada coloca-se a stevia e mexe-se novamente. Deixa-se ao lume cerca de 10/15 minutos e retira-se.

Pus num tupperware, deixei arrefecer e em seguida fechei-o e pus no frigorífico.

Podem servir com pão, tostinhas, biscoitos ou adicionar ao queijo batido, iogurte ou topping de panquecas.

 

 

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