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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Brownie de Framboesas

O meu mais recente brownie já está aqui!!

 

Ingredientes para um brownie. Rende cerca de 9 fatias médias:

200g de frutos secos à vossa escolha - uso avelãs ou amêndoas normalmente - encontras aqui e tens desconto com o código FFFF-10

1 a 2 scoops de proteína (cerca de 25g a 50g) - opcional - encontras aqui a que usei, e tens desconto com o código FFFF-10

80g de cacau cru em pó - encontras aqui e tens desconto com o código CGS

2 colheres de sopa de açúcar de coco  - encontras aqui, e tens desconto com o código FFFF-10

2 colheres de sopa de pepitas de cacau cru - encontras aqui e tens desconto com o código CGS

200ml de bebida vegetal de aveia/coco/arroz/caju - encontras aqui e tens desconto com o código FFFF-10

60g de chocolate com mais de 75% de cacau

2 colheres de sopa de sementes de chia - encontras aqui e tens desconto com o código FFFF-10

100 a 150g de framboesas congeladas ou não

 

 

Tritura os frutos secos e reserva. Numa panela coloca as sementes de chia, o chocolate e a bebida vegetal. Mexe tudo até ficar uma tudo misturado e homogéneo. Em cerca de 3 minutos está pronto. Depois é só juntar todos os ingredientes e envolver.

Vai ao forno num tabuleiro forrado a papel vegetal para não colar, cerca de 15 minutos a 180º.

Vai estando atenta ao forno para não queimar. Se quiseres que fique mais mole e húmido (tipo mousse de chocolate) deixa menos tempo (12 minutos mais ou menos), se quiseres que fique sob forma de bolo também é só deixar mais tempo (20 minutos/25 minutos chegam).

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