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GO CAROL

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Bolo de Maçã

Deixo agora um post muito curtinho com mais uma receita bem doce. Fiz um bolo de maçã com ingredientes básicos que certamente têm ou arranjam facilmente. Contudo, podem substituir a maçã por outro fruto e têm um bolo do fruto em questão. A receita é muito simples e muito rápida.

 

Para uma porção para 2 ou 3 pessoas é necessário:

- Uma maçã cortada aos bocadinhos

- Três colheres de sopa de flocos de aveia

- Uma colher de sopa de linhaça moída

- 50ml de Claras (podem usar ovos inteiros)

- Duas colheres de sopa de geleia de agave ou mel

- Uma colher de café de canela em pó (opcional)

 

Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogénea. Em seguida colocam o preparado numa travessa de ir ao forno. Fica lá cerca de 10 minutos a 250º. Está pronto a servir.

Se quiserem podem colocar lascas de maçã por cima do bolo antes de ir ao forno, ficando um bolo coberto.

 

IMG_7106.JPGIMG_7107.JPG 

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