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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Bolo de Aveia e Chocolate

Saudades de receitas com chocolate? Eu sei, por isso andei a preparar algumas para não dizerem que não penso nas vossas "necessidades".

 

Para um Bolo de Aveia e Chocolate os ingredientes são:

- 200g de Aveia

- 100g de Farinha (a que preferirem)

- 2 Ovos inteiros ou 1 Ovo e 2 Claras

- 1 colher de sobremesa de Mel ou de Stevia 

- 1 colher de café de Fermento em pó

- 6 quadradinhos de Chocolate com 80% de Cacau (ou 60g do mesmo)

- 1 colher de sopa de Chocolate em pó

- 100ml de Leite/Água

 

Batem-se os Ovos e o Mel até formar um creme. Em seguida partem-se os quadradinhos de chocolate e juntam-se com todos os ingredientes ao preparado inicial, voltando-se a bater.

Coloca-se numa travessa e vai ao forno a 250º cerca de 10/15 minutos. Vão vendo como está para não queimar.

 

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