5 lanches saudáveis na volta à rotina
Agora que a coboiada terminou, a alimentação saudável voltou à carga, o treino pelo menos cinco vezes por semana está ao rubro (será?) e a água anda sempre connosco, as sugestões de lanches apetitosos e saudáveis também não poderiam faltar.
Tenho então 5 lanches saudáveis na volta à rotina, que são fáceis de encontrar, acessíveis, simples de transportar e boas de se comer.
Numa tentativa de adaptar as minhas dicas ao vosso gosto, seleccionei algumas coisas que tenho em casa e que já fizeram muitos dos meus lanches felizes.
Tosta com Compota de
Ingredientes:
- Uma fatia de pão proteico torrado
Barra-se o pão previamente torrado com a compota. Fica um snack, ceia, lanche ou pequeno almoço delicioso.
Pudim de Chia
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 200 ml de bebida vegetal
- Bagas de Goji (opcional)
Juntam-se as sementes de chia com o leite e misturam-se com uma colher e até ficar uma mistura mais ou menos homogénea.
Seguidamente tapa-se e coloca-se no frigorífico a descansar até o outro dia ou se não tiverem tempo, no mínimo, por duas horas.
Figos Secos com Queijo Vegetal
Ingredientes:
- 6 figos secos
- Fatias de queijo vegetal
Junta-se o queijo e os figos e fica um lanche super docinho, energético e bem diferente.
Infusão de Hortelã-Pimenta e um punhado de Amêndoas Transmontanas
É diferente de todos os outros, mas existem muitas pessoas que adoram lanches mais leves, com chás e infusões, e que até dão menos trabalho a comer e a transportar, e portanto, pensando nelas, aqui vai uma sugestão.
Iogurte Vegetal (ou não) com uma colher de sopa de compota
- 1 iogurte à escolha (usei este de amêndoa) - 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS
- 1 colher de sopa de compota
Basta juntar ambos os ingredientes e já está. Podemos ter um lanche diferente todos os dias com compotas diferentes. É uma espécie de iogurte com sabor, sendo que podemos controlar a quantidade do mesmo, e também usar os que mais gostamos.