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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Bolo de Castanha e Cacau

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Para um bolo:

250ml de bebida vegetal de amêndoa/coco/avelã - usei de amêndoa da Shoyce, à venda nos hipermercados

130g de farinha de castanha ou de quinoa  - desconto na Prozis com cupão: FFFF-10

50g de xilitol ou açúcar de coco  

30g de cacau cru em pó - desconto na Iswari com cupão: CGS

1 colher de óleo de coco

 

Para a cobertura:

50ml a 150ml de bebida vegetal de amêndoa/coco/avelã dependendo se querem uma cobertura mais cremosa ou mais líquida

30g de cacau cru em pó

10g a 20g de xilitol ou açúcar de coco - não usei, mas para ficar mais docinho convém

1 colher de óleo de coco

2 colheres de sopa de amoras brancas para o topping - desconto com cupão: CGS

 

Pré-aquece-se o forno a 180º.

Misturam-se todos os ingredientes para o bolo e vão ao forno cerca de 40 a 50 minutos.

Deixa-se arrefecer e desenforma-se.

Enquanto isso juntam-se todos os ingredientes para a cobertura numa panela, envolve-se e quando estiver pronto cobre-se o bolo.

Está pronto a comer.

Suplementos que mudaram o meu corpo - Vitamina C

A vitamina C faz parte da minha mesa de refeições há anos. Acho que desde sempre. Desde sempre vejo os meus pais tomar vitamina C e a incentivar-me a tomar. E eu tomo. Tomo há muito tempo, há anos mesmo. Apesar de não ser todos os dias aos fins-de-semana quando estava em casa a vitamina C fazia parte da minha rotina.

 

Mas afinal isso da vitamina C serve para quê?? Esta vitamina é "a mais importantes no que diz respeito a promover o crescimento e desenvolvimento saudáveis. Esta vitamina em particular é essencial em muitos processos, tal como a reparação de tecidos em todas as partes do corpo. A vitamina C desempenha um papel fundamental na reparação da pele, dos tendões, dos ligamentos e dos vasos sanguíneos. Também ajuda na cicatrização e na manutenção e reparação das cartilagens, ossos e dentes. Também é eficaz para combater constipações."

 

Há uns meses andei a procurar este suplemento na Prozis e descobri opções beeeeem mais baratas do que a que os meus pais utilizavam e com os mesmos valores desta vitamina.

 

A dose diária de vitamina C é de 1000mg ou 1g se preferirem, e era essa mesma a quantidade do suplemento que se tomava cá em casa. Mas como também se comem cenouras, laranjas, mangas e sei lá mais o quê está-se a ingerir vitamina C a mais. A solução? Encontrar um suplemento de vitamina C com uma quantidade por comprimido inferir a 1g que seja na mesma uma opção boa.

 

 

Foi aí que, numa das minhas pesquisas pela Prozis, conheci as várias vitaminas existentes no site. Optei pelas vitaminas de 500mg mas, como disse, as alternativas são mais do que muitas.

 

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Vita C 90 chew tabs

 

Esta é bastante parecida à que tomava antes. Com sabor a laranja, coloca-se na boca e deixa-se 2/3 minutos até se desfazer.

Tem 500mg de vitamina C em vez dos habituais 1000mg que faziam parte do meu dia, por vezes tomava ao almoço e jantar, por isso imaginem o desperdício....

 

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Vita C 1000 120 tabs 

 

Já esta, com 1g de vitamina C, é um comprimido normal, sem sabor, e com a quantidade diária total necessária para o nosso organismo.

 

Existem outras marcas, outros preços, outras embalagens, mas as doses são sempre estas, 500mg ou 1000mg, por isso, se quiserem optar por tomar não há margem para erro.

 

Há ainda o desconto de 10% a utilizar na Prozis com o código FFFF-10 no passo 4 do carrinho de compras.

O (meu novo) Tratamento de Rosto

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Voltei à Your Care agora para cuidar e tratar do rosto, porque sentia que a minha pele estava a "pedir". Depois de uma consulta de avaliação personalizada foi recomendado um tratamento exclusivo da Your Care, que estava ansiosa por experimentar o "Intraceuticals".  

 

Como a minha pele estava desidratada, com falta de brilho e congestionada pelo sol do verão aplicaram-me um Booster de Vitamina C+3, que tem o poder de reforçar a pele, e prevenir o envelhecimento prematuro, dando à pele todos os estímulos necessários e reforço para o Inverno.

A vitamina C+3 é associada a oxigénio medicinal hiperbárico, com 98% de pureza que vai estimular e oxigenar as células da pele e fazer com que o produto penetre profundamente tratando a pele em profundidade.

 

Numa primeira fase limpa-se a pele em profundidade com o gel Rejuvenate Cleasing Gel, que é um poderoso limpador e retira também a maquilhagem. De seguida aplica-se um Peeling Enzimático que retira as células mortas da camada superficial da pele e a prepara para o processo seguinte.

A Vitamina é colocada no dispositivo de oxigénio, patenteado da Intraceuticals e, vai sendo pulverizado no rosto desde a testa até ao pescoço, sem esquecer os olhos e o contorno dos lábios. Todos os movimentos são exclusivos e adequados às necessidades individuais.

Após 50 minutos de pulverizações delicadas e relaxantes, não fosse o facto de tentar perceber como funcionava o tratamento e quase adormecia, veio a parte final do tratamento. 

 

A aplicação do Rejuveante Eye Gel, um gel de olhos, que atua nas rugas e olheiras e tem a particularidade se ser um dos únicos a colocarem-se nas pálpebras por ser tão fininho e leve e proteger a pele delicada da flacidez, é feita. 

Em seguida é aplicado o Rejuvenate Hydratation Gel, um gel único que tem o poder de reter a hidratação natural da pele, hidratar e preencher das pequenas rugas de expressão às mais profundas.

Para finalizar aplica-se o Rejuvenate Moisture Creme com Ácido Hilurónico que combate a desidratação, dá luminosidade à pele e é um poderoso anti-envelhecimento.

Logo que a sessão terminou os resultados eram bastantes perceptíveis, principalmente ao nível da hidratação da pele e da elasticidade. Mas ao fim de um ou dois dias os resultados ainda foram mais visíveis.

 

Foi a primeira vez que fiz o Intraceuticals, apesar de já ter ouvido falar como o "Tratamento das Celebridades", nos EUA e na Europa.

Ah! esqueci de dizer que o tratamento é exclusivo da Your Care. Com certeza que vou repetir pois tem poder cumulativo que previne o envelhecimento. O tratamento precoce da pele é saúde e é o melhor investimento. Adorei!!!

O molho vegetal vai entrar em tua casa!

Com, não um, não dois, nem três, muito menos quatro, cinco nem pensar, seis é impossível, sete é uma barbaridade, oito ainda não é por aí, nove quase lá, maaasss DEZ VENCEDORES, cinco no Instagram e cinco no Facebook, este sorteio é para a mãe, o pai, a avó, os tios, os irmãos, os filhos, toooooodaagente! (Ai de quem não participar...)

O presente são 3 unidades de cada sabor, no total 12 unidades de 200ml de molhos culinários.

 

 

Para que a tua participação seja válida no Instagram tens de:

- Fazer like na fotografia que está abaixo no meu Instagram

Seguir as páginas Myshoyce e seguir a minha página no Instagram

Identificar 1 amigo na fotografia partilhada no meu Instagram

Partilhar o sorteio na tua página e/ou no teu storie

 

Para participares no facebook tens de:

- Fazer like nesta fotografia no meu Facebook

- Fazer like no Facebook das páginas Myshoyce e do meu blog 

Identificar 1 amigo nesta fotografia partilhada no meu Facebook

Partilhar o sorteio na tua página 

 

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O passatempo termina no dia 11 de Outubro às 14h, ou até o Facebook do Blog atingir os 15.000 likes ou o Instagram chegar aos 57k. O sorteio vai ser feito no site random.org e anunciado no blog de forma oficial.

 

Podem participar no Instagram e Facebook e fazê-lo várias vezes, mas apenas se identificarem amigos diferentes.

 

Os vencedores deverão entrar em contacto comigo deixando-me a morada e número de telefone, para posteriormente ser feito o envio do prémio.

Vendo, vendo tudo!!

Hoje quero dar-vos a conhecer mais um projecto meu. Vendi o armário é o seu nome e está disponível no facebook e instagram , sendo que no instagram está muito mais activo e detalhado. Há fotografias diariamente, com tamanhos, preços e outras informações relevantes disponíveis.

Esta ideia surgiu do facto de não ter mais espaço no meu armário e precisar mesmo de me desfazer de algumas coisas que já não servem ou já não uso.


Como sempre me questionaram acerca de algumas roupas que colocava nas fotografias com o objectivo de saberem se estavam à venda, resolvi criar esta página.

Há um pouco de tudo. Bikinis, calças, calções, t-shirts, roupas de fitness, acessórios, sapatos e até ténis.

Gostava MUITO de vos ver por lá!

Por isso espero que me visitem e me vão dando o feedback acerca do que encontram na página e do que gostavam mais de ver por lá. Deixo o link do facebook e do instagram.

 

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As Vitaminas de cada alimento

Muitas vezes oiço este tipo de coisas "mas e a cenoura tem o quê? E faz bem a quê? E o ovo? E a couve? E o pêssego?". Pronto, acabaram-se as dúvidas em termos das vitaminas de cada alimento. A imagem é longa mas vai valer a pena.

 

Sorvete de Manga e Kiwi

Porque as receitas não páram, porque vocês estão sempre a pedir, porque tenho feito bastantes sorvetes e mostrado nas redes sociais... Por tudo isto e muito mais, mais uma receita fresquinha como tudo!!

 

Uma taça individual necessita de:

- 100/150g de manga congelada

- 1 kiwi congelado

- 175 ml de água

- 1 scoop de proteína - usei da MyVegies, sabor baunilha - opcional. Se não tiverem este podem optar por uma proteína de chocolate ou baunilha que também resulta bem, e têm 10% de desconto com o código FFFF-10 no site da Prozis 

 

 

A manga, o kiwi e a água vão para o liquidificador, e ficam a bater até ficarem com a textura adequada. Em seguida juntam a proteína, se assim entenderem, e voltam a bater. Isto para que a proteína não fique toda colada nas paredes do liquidificador, para não haver desperdício e para ser mais fácil se lavar claro.

Em segundos está pronto. Podem colocar o topping que entenderem. Normalmente uso amoras brancas, pepitas de cacau cru ou o mix de sementes e nozes, todos da Iswari, também gosto de colocar um bolo ou brownie que tenha em casa... O que quiserem. O brownie combina lindamente com os sorvetes e gelados.

Se não quiserem comer no momento podem fazer e conservar no congelador para terem gelado pronto para quando apetecer.

 

 

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Última oferta do mês!

A última oferta do mês está no AR!

 

De dia 24 de setembro às 00.00h até dia 30 de setembro às 23.59h, o cupão FFFF-10 na Prozis OFERECE:
1 cookie POW de cada sabor (chocolate branco e chocolate negro) para encomendas acima de 20€.

 

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Esta oferta tem o valor de 3,38€, o que significa que é como se gastasses apenas 16,62€. Sem contar com os 10% de desconto (2€, numa compra de 20€). 

 

A POW! The Protein Powered Cookie, da Prozis, é um delicioso snack para levares contigo, rico em proteína, que, como sabes, contribui para o crescimento da massa muscular. Sem proteína, não há músculos!

Esta deliciosa e nutritiva bolacha vai satisfazer-te por muito mais tempo do que as bolachas normais açucaradas. E, em vez de te deixar entupido em açúcares, a POW! The Protein Powered Cookie é saborosa e uma fonte saudável de fibras.

 

Até ao final do mês já sabes. Cupão FFFF-10 na Prozis para receberes duas destas + os 10% de desconto do costume.

Férias em... Lisboa e Arrábida

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Segundo destino, Lisboa

Eu queria muito!!! Era o único local que tinha a certeza que ia porque me fora confirmado pelo meu namorado, tudo resto era surpresa. E eu adoro Lisboa. Já fui algumas vezes mas tenho sempre a sensação que não conheço nada, que conheço mal, e queria conhecer melhor. Se alguém me der estadia durante uma semana para correr a cidade de fio a pavio aceito 😇

 

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Mad Pizza no Saldanha

Massa fina, super estaladiça, pizzas deliciosas, leves, sem sal em exagero, mesmo no ponto! O atendimento é simpático e rapidíssimo. Além de tudo a farinha é integral, o que, para mim, é um ponto a favor. Vale muito a pena! Os ingredientes são óptimos, as sobremesas também. A sangria de frutos vermelhos é outra coisa que merece ser provada.

 

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Eat fit by Juliana Braz em Lisboa

Apesar de não ter provado as refeições dos meus amigos e namorado o feedback deles foi bastante positivo. 

As refeições foram bolonhesa de vitela, chilli de soja para mim, vitela assada e chilli de vitela com arroz de açafrão. Provei apenas as duas sobremesas (a minha voou), uma mousse proteica de coco e um ganache de chocolate. Para a próxima já sei que quero repetir!!

As refeições são fit, saudáveis, e as entregas ao domicílio ou no local de trabalho. Aconselho mesmo! É uma forma prática e fácil de comer bem, e ter sempre comida fresquinha no local onde estamos.

 

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Sexta paragem, Portinho da Arrábida

INCRÍVEL!!! Se não conhecem é obrigatório, a sério! Praias pequeníssimas mas com paisagens deslumbrantes. Dos sitios mais bonitos onde estive no país.

 

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Sétima paragem, Sesimbra

Foi mesmo só para comer um gelado e dar uma volta no paredão, ao lado da praia. Mas é bonito, vale a pena o passeio.

 

Gelataria Fini em Sesimbra

Os melhores gelados que já provei!!!!!

Experimentei o de avelã, o de cheesecake de frutos vermelhos, o de morango, doce de leite, de tangerina, manga e de chocolate branco com maracujá. O de doce de leite e cheesecake eram sem dúvida os melhores!! 

Fiquei super satisfeita, com duas bolas, dois toppings (oreo e m&m, mas havia chocolate, nutella, fruta, suspiro,...) e fã do espaço! Aconselho!!

 

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Gelataria Fini Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

 

Passeio por Lisboa

Pegamos no carro, nós e os nossos amigos que simpaticamente, mais uma vez, nos deram cama e tecto, e fomos dar uma volta pela Graça, visitamos umas igrejas, uns miradouros, subimos e descemos muitas ruas, e mais uma vez adorei!

  

Club life To Go em Lisboa

Já há muito que queria experimentar este espaço. Desde que sigo alguns brasileiros (sim, porque isto no Brasil já existe há mais tempo, e o restaurante é de lá), que quero experimentar. É mesmo o meu género de comida portanto estaria nas minhas sete quintas certamente.

Na minha estadia por Lisboa lá fui eu experimentar. E amei!!! Será paragem obrigatória nas próximas visitas a Lisboa! Nem era para experimentar o Snickers mas ainda bem que o fiz. Valeu muito a pena! A coxinha vegan é uma loucura! O hambúrguer vegano, o puré de batata com cogumelos, os cannellonis de vegetais também. Bem, podia ficar aqui a comentar todas as coisas boas que provamos até amanhã que não teria palavras!

Não é vegano nem vegetariano mas tem sempre pelo menos uma opção (mais acompanhamentos que são sempre vegetarianos claro). Está no meu top 3 de restaurantes favoritos.

 

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Club Life to Go Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

Foram 4 dias completos que ficarão na memória. Espero voltar a cada um destes locais em breve porque são todos lindos, tem paisagens arrebatadoras, restaurantes fantásticos, vale a pena ir para fora cá dentro. 

Os melhores hidratos de carbono

Há muito receio dos hidratos de carbono. Porque incham, porque engordam, porque aumentam o peso,... Mas os hidratos de carbono não são todos iguais, tal como os outros macronutrientes. Há que ter em atenção que não é igual em termos de valores nutricionais e em termos de saúde. Não podemos comparar um bolo, por mais saudável que seja, com uma peça de fruta ou com verduras. O nosso organismo precisa dos melhores alimentos para funcionar da melhor forma, e portanto quis mostrar-vos os que mais uso para além de fruta, legumes e leguminosas.

 

 

Arroz

Rico em proteínas, minerais e fibra, é óptimo para encher a barriga, para dar um ar mais colorido aos pratos (no caso do primeiro que vos apresento).

 

Arroz negro

 

 

É um arroz aromático proveniente de Piemonte, Itália, que dá cor e um delicioso aroma a frutos secos aos meus pratos. Trata-se de um ingrediente biológico certificado e rico em proteínas e minerais.

 

 

Risotto

 

Perfeito para paella, risotto ou mesmo para usar nos pratos de salada.

 

 

Basmati

 

 

 

Farinhas

Pode haver bolos, biscoitos, empadinhas, pizzas,... tudo e mais um par de botas. Desde que as farinhas sejam boas. E estas são as minhas favoritas de sempre!

 

Farinha de Grão de Bico

 

 

 

Farinha de Quinoa

 

 

Farinha de Castanha

 

Farinha de Coco

 

 

Quinoa

Adoro quinoa! Quando me apetece um hidrato leve é quase sempre o que escolho. Dá para fazer "risottos" mas em vez do arroz uso a quinoa. Dá para estufar, para fazer bolinhas com batata doce, por exemplo, um caril,... para fazer praticamente tudo. E é deliciosa.

 

Quinoa Vermelha

 

Quinoa Tricolor

 

 

Massas

Adoro massas, adoro pratos com massa, principalmente com um bom molho. De caril, de tomate, de tomate e manjericão, de soja ou com um molho de culinária de amêndoas/coco, por exemplo. Tem de ter um molho para me saber melhor.

 

Black Jasmine Rice Pasta Linguine

Massa de Grão de Bico

Massa de Lentilhas Vermelhas e Arroz Castanho

 

Massa proteica

 

 

 

Pão e tostas

Gosto muito de uma tostinha quentinha com queijo vegan, doces ou manteigas. Quando o calor se vai embora não há nada que aconchegue mais o estômago.

 

Pão proteico

 

 

Pão de arroz e sementes de girassol

 

Gluten Free Lite Grain Crispibread

 

 

E acho que é isto. O post é um pouco extenso mas contém toda a informação de que necessitam para cozinhados mais coloridos, mais saudáveis e para variarem um pouco do arroz e da massa tradicional.

Em todos eles há 10% de desconto com o cupão FFFF-10 + ofertas!

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