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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Qui | 31.08.17

Barriga mais lisa em pouco tempo

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Andei a testar este drenante e tenho a dizer que:

-Boa relação qualidade preço

-Não usei como dizia na embalagem. Bebi 2 "shots" por dia antes das refeições principais

-Quanto ao sabor... Bebe-se perfeitamente. Até gostei do sabor... mas não me sabia a nada em específico. Era doce mas não a ponto de ser enjoativo

-Ajuda bastante a ter e manter a barriga lisa

-Resulta

-Resulta mesmo

-Mas também só resulta se a alimentação, descanso, treino e água estiverem presentes

-O melhor a fazer quando a "drenagem" acabar é: boa alimentação -> eliminar fritos, gorduras más, açúcar refinado e farinha brancas do menu introduzir ou aumentar o consumo de fruta, legumes, leguminosas, água e oleaginosas (para mim isto é o essencial da alimentação). E não deixar de praticar exercício físico. Pelo contrário! Mexam-se que os resultados podem demorar mas aparecem. Nada de desistir

-Encontram-no aqui e há 10% de desconto com o cupão FFFF-10 + OFERTA de CLA até dia 31 de Agosto, óptimo para conjugar com a toma do drenante e aumentar os resultados

Qua | 30.08.17

Brownie Vegano Cru de Nozes

Se repararam, se estiveram um pouco atentos, conseguiram perceber que adorooo brownies! Há moooooooontes de receitas no blog, e nunca me canso de experimentar novas, de adaptar antigas, de criar umas por cima de outras. Esta é a receita MAIS SIMPLES de Brownie, até agora publicada aqui. É também a que tem menos ingredientes e, para mim, a MELHOR de TODAS!

 

Para 6 fatias médias necessitam de:

160g de Nozes e 50g de amêndoas (ou apenas nozes) - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

120g de tâmaras medjoul - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

2 colheres de sopa de cacau cru em pó - desconto de 10% na Iswari com o código CGS

 

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1-Descaroçam-se as tâmaras.

2-Trituram-se as nozes até ficarem bem partidas.

3-Juntam-se as tâmaras e volta-se a triturar.

4-Junta-se o cacau cru em pó e tritura-se novamente.

5-Vai ao congelador durante uma hora, depois de devidamente colocado em forminhas, numa forma gigante ou numa terrina, como preferirem.

6-Está pronto a servir findo esse tempo. Guardo no frigorífico. Aguenta uns dias (se aguentarem não devorar tudo de uma vez).

 

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Fácil?

Ter | 29.08.17

Headphones novos precisam-se

Se há coisa que já me fez gastar dinheiro foram os headphones. Já tive (e tenho) imensos e acabam sempre por se estragar, por deixar de funcionar,... Como ando numa de "estudo de mercado" dos headphones, aqui ficam alguns dos que encontrei.

Seg | 28.08.17

Jejum Intermitente

Uma moda? Uma mania? Pois é, hoje em dia muito se ouve falar no jejum intermitente. Para quem ainda não fez, não conhece, não sabe o que é, para que serve, se tem benefícios ou não, aqui fica um post bem elucidativo (na minha humilde opinião), do que isto é.

 

Já alguns meses que faço jejum intermitente, e como considero algo benéfico, mas não para toda a gente, por exemplo crianças, idosos, grávidas ou algumas pessoas com problemas/doenças que tenham origem alimentar e/ou psicológica, como anorexia e bulimia, resolvi escrever sobre o assunto.

 

Para começar convém referir que existem vários tipos de jejum intermitente. Os protocolos mais comuns de jejum intermitente tem uma duração de 12 horas, 14 horas, 16 horas, 18 horas, 24 horas ou 36 horas. Existem outros protocolos, como comer 5 dias por semana e restringir o número de calorias dos outros dois dias a 500/600 calorias ou jejuns intermitentes de 24 horas duas vezes por semana, mas desses não vou falar.

 

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O jejum de 12 horas é o mais fácil de fazer e, talvez por isso, o mais praticado também. Consiste em não comer durante 12 horas (obviamente, acho que perceberam...), o que em teoria não é complicado, basta saltar uma refeição, a ceia ou o pequeno-almoço, dependendo das horas que se deitem e das refeições que costumam fazer. Em alguns casos, quem não faz ceia habitualmente nem salta refeição nenhuma. Imaginando que a última refeição do dia é às 21h, é suposto voltar a comer às 9h do dia seguinte. 

 

O jejum de 14 horas é a mesma coisa. Se jantamos às 21h ou a última refeição foi às 00h, só voltamos a comer às 11h ou 14h do dia seguinte, respectivamente.

 

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O mesmo acontece para as 16h. No caso das 24h é suposto estar um dia inteiro apenas com água, chá e café sem açúcar ou adoçantes. O mesmo para o jejum de 36h.

 

Para quem nunca fez convém por começar com jejuns de 10h a 12h e não com os de 18h ou 24h, por motivos óbvios.

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Desde há uns meses que, praticamente, todos os dias (houve uns 4 ou 5 dias em que não fiz), que as 12 horas de jejum são garantidas. Como nem sempre me deito cedo acabo por fazer uma ceia tardia, muitas vezes depois das 00h/01h, o que complica um pouco isto dos jejuns. Assumindo que depois acordo às 8h ou 9h tenho de ficar até às 12h/13h sem comer, o que implicar saltar o pequeno almoço e lanche da manhã. Para mim faz sentido, para mim é algo bom, mas não significa que todas as pessoas se sintam bem com isto ou tenham de o fazer. De qualquer modo deixo os benefícios para perceberem melhor porque o faço:

 

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A minha principal preocupação nisto dos jejuns é a saúde, e são nesses benefícios que mais me apoio. Para quem não sabe, enquanto estamos sem nada no estômago o organismo está a tratar de outros problemas. Quando comemos o corpo preocupa-se em fazer a digestão, e em todo o processo que lhe está associado. No entanto, se não houver isso para "destabilizar" os restantes trabalhos do nosso sistema, este estará a resolver e tratar possíveis doenças.

  

Para quem está a tentar perder peso é uma forma eficaz de chegar ao objectivo mais rápido SE no período em que faz refeições estas forem saudáveis. Sim, porque não serve de nada fazer jejum de 16h e depois comer um balde de pipocas, umas batatas fritas com ketchup ou algodão doce na feira popular. O objectivo é comer bem nas 3, 4 ou 5 refeições que serão feitas durante o resto do dia.

 

"Mas e jejuar não deixa o metabolismo mais lento? Estou fartinho de ouvir que devemos comer de 3 em 3 horas...". Não, pelo contrário. Existem estudos feitos com jejuns de curto período (36 horas ou menos) que mostram que o jejum afinal acelera o metabolismo. No entanto, jejuns por longos períodos de tempo (três dias ou mais) podem tornar o metabolismo mais lento. 

 

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"E não é perigoso estar tanto tempo sem comer??" Fazer jejuns até 36 horas por curtos períodos de tempo não é perigoso para a saúde, pelo contrário, como referido acima. A fome é o principal efeito colateral do jejum intermitente. Pode sentir-se fraqueza e muita vontade de comer.

 

"Mas espera lá, eu vejo-te todos os dias de manhã a treinar no Instagram (se é que se pode dizer a coisa assim). Como é que consegues? Tens força? Sentes-te bem? Não desmaias?". Não, nada disso. Sinto-me super bem, cheia de energia e só começo a sentir fome no final do treino, que a maioria das vezes é perto da hora de almoço. Os meus treinos não são em nada afectados, pelo contrário. Tenho aumentado cargas, e exercícios, e não vejo o meu treino prejudicado por não ter nada no estômago.

 

Convém referir que durante o jejum podem-se tomar alguns suplementos, desde que não sejam calóricos, como vitaminas, minerais, creatina e BCAA, mas o mesmo não acontece para a proteína whey, que acaba com o estado de jejum.

 

Por fim, o jejum intermitente (até 16 horas) pode ser feito todos os dias, caso a pessoa se sinta bem com isso.

 

Espero ter sido elucidativa, respondido a todas as vossas dúvidas acerca deste processo e incentivado quem precisava deste incentivo para começar. Vou começar a deixar mais um pouco da minha experiência a este nível no Instagram, algo que não faço muito (na verdade só referi algumas vezes no storie que estava em jejum), porque considero um assunto que não deve ser abordado de ânimo leve e que, mais uma vez refiro, não deve ser feito por toda a gente. Qualquer questão que tenham podem deixar aqui, no FacebookInstagram, por e-mail ou por mensagem.

Dom | 27.08.17

Queimador de GORDURA GRÁTIS! - Ofertas Prozis

Para terminar o mês em beleza, de 27 de Agosto a 31 de Agosto às 23.59h, o CUPÃO FFFF-10 dá:

1 Prozis CLA 90 Softgels para compras >30€

 

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Se ainda não conheces este produto deixo algumas informações que poderás encontrar no site.

 

CLA  (ácido linoleico conjugado) é um importante ácido gordo da família ómega-6, que está presente em alguns produtos lácteos, como o leite gordo, e em algumas fontes vegetais, como a planta do açafrão.

CLA  é vulgarmente usado por atletas e pessoas que estão a fazer dieta como um suplemento que ajuda a queimar gordura. Este ácido gordo é amplamente conhecido como um eficaz aliado no processo da perda de peso, especialmente quando combinado com rotinas de treino e hábitos de alimentação saudáveis.

 

Porquê tomar o CLA?

Feito a partir de açafrão natural, o CLA da Prozis foi desenvolvido apenas com os melhores ingredientes testados, seguindo rígidos padrões de qualidade, para te dar a dose perfeita, de forma a obteres resultados eficazes.

Com o CLA da Prozis recebes a dose diária de CLA de que necessitas para alcançares os teus objetivos de fitness, em cápsulas fáceis de tomar para um uso prático.

 

Destaques do CLA:

  • Importante ácido gordo
  • Vulgarmente usado como queimador de gordura
  • Fórmula com elevado nível de pureza
  • Ingredientes testados
  • Dose diária indicada
  • Qualidade superior

 

Aproveita!!

Sab | 26.08.17

Snickers Vegan (Sem Glúten e Sem Lactose)

Ora então toca a guardar uma das melhores receitas deste blog! 

Esta foi adaptada de uma do livro "As Delícias de Ella - Todos os dias". 

É uma versão mais "leve", menos doce, menos calórica, mas igualmente deliciosa!! Parece um pouco complicada no início por serem três partes diferentes mas vão ver que não é difícil, demora é algum tempo por ser necessário usar o congelador.

 

Para 12 a 16 fatias necessitam de:

Para a base:

150g de amêndoas - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

125g de nozes. Em alternativa podem usar nozes-pecãs ou amendoins

200g de tâmaras medjool descaroçadas

2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa

 

Para a camada de caramelo:

2 pêras médias 

60g de tâmaras medjool descaroçadas

3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa

1 colher de chá de óleo de coco

 

Para a camada de chocolate (para ficar mais amargo e cortar um pouco o sabor a doce):

2 colheres de sopa bem cheias de cacau cru em pó - desconto de 10% na Iswari com o código CGS

OU para ficar mais doce duas tabletes de chocolate - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas no site com o código FFFF-10 

50ml de bebida de amêndoa- Para formar uma calda quando misturado com o cacau, de forma a cobrir todo o snickers 

 

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Colocam-se as amêndoas e nozes num processador de alimentos e tritura-se certa de 30 segundos, até formar uma farinha granulada.

Juntam-se as tâmaras e manteiga de amêndoa e mistura-se novamente até ficar pastosa.

Transfere-se para um tabuleiro forrado a papel vegetal. Pressiona-se com uma espátula. Vai ao congelador cerca de 20/30 minutos.

 

Enquanto isso faz-se a camada de caramelo, a do meio. Trituram-se as tâmaras no processador de alimentos. Seguidamente juntam-se todos os ingredientes no liquidificador ou mix2go com 100ml de água (junta-se mais se necessário, uma vez que depende do sumo das pêras).

Deita-se a mistura sobre a base, espalhando bem, e volta ao congelador, cerca de 1h.

 

Por fim basta, numa panela, juntar o cacau com a bebida vegetal até ficar uma cobertura homogénea .

Se acharem necessário podem juntar um adoçante, como açúcar de coco, xilitol, xarope de tâmaras ou geleia de agave.

Cobre-se o snickers com o "creme" de cacau e deixa-se mais 30/40 minutos no congelador.

Está pronto a servir. Podem cortar aos quadradinhos ou ir tirando do tabuleiro à medida que necessitam. Convém retirar do congelador cerca de 15 minutos antes de servir, uma vez que ficará congelado. Conservo no congelador mas podem perfeitamente deixar no frigorífico.

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Sex | 25.08.17

Tofu panado, assado e almôndegas de tofu

Como as receitas de hoje levam tofu e são muito semelhantes, achei por bem juntá-las num só post.

Então, utilizo várias ervas aromáticas para temperar: Manjericão, gengibre, curcuma, pimenta preta, paprika, depois um pouco de vinho branco de cozinha, azeite, molho de soja, sumo de 1/4 de limão ou 1/2 limão mais pequeno e óleo de coco para cozinhar, quase tudo a olho. Deixo marinar, no mínimo 20/30 minutos.

 

Agora as diferenças destas três receitas.

Para o Tofu panado (cerca de 300g de Tofu) usei:

3 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico (10% com o código CAROLINA na Origens Bio), farinha de batata doce - podia ser farinha de aveia, farinha tefffarinha de castanha ou farinha de quinoa - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

4 colheres de sopa de farinha de linhaça (linhaça triturada)

3/4 colheres de sopa de sementes várias (o suficiente para dar para toda a quantidade de tofu)

 

Misturam-se as duas farinhas e passa-se o tofu por elas (como um panar normal).

Seguidamente passa-se pela mistura de sementes.

Vai ao forno a 180º numa travessa.

Depois de 20 minutos deve-se virar e deixar mais 10/20 minutos.

Está pronto a comer.

 

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Para o tofu assado não necessitam de mais nada. O molho do tempero serve para dar o gostinho que queremos.

Vai ao forno a 180º numa travessa.

Depois de 20 minutos deve-se virar e deixar mais 10/20 minutos.

Está pronto a comer.

 

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Ambos podem ser servidos com arroz, quinoa, massa, batata doce em chips ou assada, saladona,... o que quiserem.

 

 

Para as almôndegas de tofu (cerca de 400g), necessitam de:

4 colheres de sopa de água morna

2 ou 3 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico (10% com o código CAROLINA na Origens Bio) ou farinha de castanha

Amêndoa moída ou farelo de aveia para envolver

2 colheres de sopa de coentros picados 

2 colheres de sopa de linhaça moída

2 dentes de alho

1 colher de sobremesa de sumo de limão

1 a 2 colheres de natas de soja ou leite de coco light - 10% com o código CAROLINA na Origens Bio

1/2 chávena de molho de tomate - 10% com o código CAROLINA na Origens Bio

Pimentão doce, cominhos e tomilho q.b

Cebolinho e manjericão para servir

Azeite ou óleo de coco q.b.

 

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Tritura-se o tofu num processador de alimentos ou esmaga-se com um garfo. Em seguida aquece-se a frigideira com um fio de azeite ou óleo de coco e salteia-se o alho até ficar dourado.

Junta-se o tofu e tempera-se com o molho de soja, pimentão doce, cominhos e tomilho, e deixa-se cozinhar durante 5 minutos.

Adicionam-se os coentros e o sumo de limão, e deixa-se ao lume por mais 2 minutos, mexendo bem.

Numa taça mistura-se a linhaça com a água até formar uma goma. Verte-se para a frigideira e mistura-se. Depois junta-se a farinha e continua-se a mexer até a massa ficar compacta.

Deixa-se arrefecer um pouco e moldam-se as almôndegas. Por fim passam-se por pão ralado ou amêndoa moída.

Vai ao lume com o molho de tomate e deixa-se cozinhar de 3 a 5 minutos. 

 

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A receita foi adaptada de uma de almôndegas de seitan do livro da Gabriela Oliveira.

Qui | 24.08.17

Óleo de Rosa Mosqueta e os seus benefícios

Este é um dos poucos óleos que uso no rosto, Óleo de Rosa Mosqueta.

O Óleo de Rosa Mosqueta serve para ajudar a atenuar estrias, cicatrizes, rugas e linhas de expressão na pele. É ainda utilizado para tratamento de queimaduras ou pós-cirurgia, hidrata e proporciona suavidade à pele. O único caso onde não se recomenda este óleo é para pele oleosa ou com acne.

Possui um efeito regenerador super potente e ultra eficaz. É ainda rico em ácidos gordos e vitamina A. Obtido a partir das sementes da planta silvestre Rosa Mosqueta, daí o nome, que cresce na região sul dos Andes chilenos.

 

 

Como usar o óleo de Rosa Mosqueta??

 

"Caso a área não fique exposta ao sol, por exemplo, ao tratar uma cicatriz na perna que ficará o dia todo coberta por calça, o ideal é aplicar o óleo 2 vezes por dia (de manhã e à noite) e massajar até ser totalmente absorvido pela pele.

Para tratar outras áreas ou mesmo usar no rosto ou pescoço como anti-rugas, basta aplicar à noite e massajar mais uma vez."

Quando comprarem este óleo tenham em atenção o rótulo para evitar comprar misturas. O que deve ser usado é o óleo 100% vegetal de Rosa Mosqueta ,e é isso que deve aparecer nos ingredientes. É importante que não haja exposição ao sol quando o óleo for usado, pois pode ser pior a emenda que o soneto...

 

O que uso de momento é este que se segue.

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Comprei no celeiro há imenso tempo portanto nem vos sei dizer o preço e esse tipo de informação.

Qua | 23.08.17

Ao 26 Vegan - Feedback Restaurante

Pequenino mas acolhedor. É assim que podemos definir o que vemos ao entrar no Ao 26 Vegan. Tivemos de esperar cerca de 15 minutos até termos mesa e mais uns 10 minutos até fazermos o pedido.

Duas bifanas de seitan em pão do caco, duas doses de batata doce frita, um ice tea de menta (caseiro) e um sumo do dia (detox). 

Para sobremesa, uma fatia de tarte de oreo e uma mousse de chocolate. 

Tudo vegan. Tudo delicioso. Gostei realmente da refeição. Já não comia  pão com manteiga há anos e este pão do caco vem barrado com uma manteiga de ervas divinal!

As batatas estavam no ponto. Das sobremesas nem falo. As melhores sobremesas vegan que comi.

Super aconselho! Da próxima vez que for a Lisboa é paragem obrigatória.

 

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Recordo que ofereço 25% de desconto na subscrição de qualquer pack Zomato Gold com o código CGS. Consulta a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar.

  

Ter | 22.08.17

Falafel - Receita Vegana

Esta receita veio do livro "As Delícias de Ella" e achei particularmente interessante. Foi a primeira que experimentei e não será a última certamente.

 

Normalmente adapto as receitas e respectivos ingredientes ao que mais gosto/uso/me interessa, portanto não é exactamente igual ao livro.

 

Ora cá vai:

Para 8 bolinhas pequenas necessitam de:

1/2 punhado de coentros frescos picados

1/2 dente de alho

Sumo de 1/2 limão

1/2 colher de sopa de azeite 

1/2 colher de sopa de xarope de tâmaras 

1/2 colher de sopa de puré de maçã

1/2 colher de sopa de cominhos moídos

1/2 colher de sobremesa de açafrão - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

1/2 colher de sobremesa de tahine

200g de grão de bico cozido -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

20g de pinhões

Uma pitada de farinha de grão-de-bico (10% com o código CAROLINA na Origens Bio)/farinha de castanha

Sal rosa e pimenta preta q.b.

 

Pré aquecer o forno a 200º (ventilado a 180º).

Junte todos os ingredientes num processador de alimentos, menos o grão, pinhões e farinha. Bata até estar tudo misturado, mas com textura granulosa.

Coloque o grão e pinhões num processador e bata cerca de 20 segundos ou até ficarem desfeitos mas não em forma de húmus (puré).

Molde as bolinhas com as mãos e envolva-as em farinha. Coloque no forno cerca de 25 minutos ou até estarem douradinhas e estaladiças.

Cuidado para não deixar queimar.

 

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Seg | 21.08.17

O Livro de Hygge, Detox Paleo, Sopas, Sumos e Manhãs com Segredos e Super Bowls

E já despachei mais uns livros. Uns de receitas, outros de auto-ajuda e desenvolvimento pessoal. Mais uma vez agrupei-os e tentei dizer apenas o essencial para tornar a coisa mais simples.

 

O Livro de Hygge

-Super rápido de ler

-Cheio de fotografias bonitas

-Transmite-nos coisas boas

-Ficamos com outra visão dos dias

-Bem interessante

 

30 Dias para Mudar de Vida, Detox Paleo

Muito interessante sobretudo para quem segue uma dieta Paleo e precisa de receitas ou quer iniciar-se nesta dieta ou fazer apenas 30 dias de "detox paleo"

 

Sopas com Segredos, Sumos com Segredos e Manhãs com Segredos

Tem muitas receitas que quero experimentar, principalmente o livro das sopas e dos sumos. Fiquei com umas 4 ou 5 receitas na cabeça que vou ter de testar por me parecerem super bem!

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Super Bowls

Para quem precisa de uma ajuda em termos de preparação de taças gigantes, super ricas em nutrientes e cores, completas e apelativas, este é o livro certo que não vai poder falhar na vossa cozinha.

 

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Sex | 18.08.17

Mousse de Manga e Amêndoa VEGAN

Uma das receitas favoritas de quem vai aos meus showcookings. E como sei disso faço quase sempre. É suave mas doce, é doce mas não é enjoativa, tem um fruto exótico mas também tem manteiga de uma oleaginosa que lhe corta o travo. Tudo isso torna esta "Mousse de Manga" numa das melhores sobremesas saudáveis, e que podes comer todos os dias, sem problemas na consciência. É doce. É saudável. É vegan. É muito boa!

 

Para 5/6 pessoas, são necessárias:

Três mangas

100g de manteiga de amêndoa - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

Uma folha de hortelã para enfeitar

 

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Descascam-se as mangas

Colocam-se no liquidificador ou mix2go com a manteiga de amêndoa e bate-se até formar uma mousse.

Vai ao frigorífico cerca de 30 minutos para ficar mais sólida (pode ir mais tempo também), e está pronta a ser consumida.

Coloca-se a folha de hortelã em cima antes de ser servida ou antes de ir ao frigorífico.

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Qui | 17.08.17

Bife (de seitan) à pimenta

A receita foi inventada e ficou uma delícia!

 

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Para duas pessoas necessitam de:

1 naco de seitan fatiado - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

2 colheres de sopa de queijo de barrar de tomate e manjericão da Violife - 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS

150ml de leite de coco light

1 colher de sobremesa de óleo de coco

Uma colher de café de pimenta preta em pó ou bolinhas 

Uma colher de café de manjericão

 

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Corta-se o seitan às fatias (como se fossem bifes). 

Colocam-se numa frigideira anti-aderente com uma colher de sobremesa de óleo de coco. 

Deixa-se a grelhar um pouco.

Junta-se o molho, o leite de coco, o queijo de barrar de tomate e manjericão, o manjericão e a pimenta preta.

Mexe-se até ficar uma mistura homogénea.

Está pronto a servir.

Também fica perfeito com cogumelos no molho.

 

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Outra boa opção é fazer uma sandocha com isto :p E aqui entra o pão proteico da Prozis que a-d-o-r-o! Dá uma combinação perfeita nesta receita.

 

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Gosto de comer este bife quentinho mas também é uma boa opção para levar para a praia e comer mais fresco.

Qua | 16.08.17

Qual a melhor manteiga em termos nutricionais? E a minha favorita?

Mesmo depois de ter escrito este post com as questões mais feitas acerca de manteigas de oleaginosas surgiram dúvidas:

 

Qual a melhor manteiga em termos nutricionais?

e

Qual a minha manteiga favorita?

 

Começando pela primeira questão, a meeeeelhor manteiga em termos nutricionais é a manteiga de amêndoa. Isto porque é a que é melhor recebida no nosso corpo, que o intestino "mais gosta", é a que faz melhor basicamente. Existem excepções, como em tudo na vida, mas normalmente é assim que funciona. É a manteiga com mais gordura (boa), menos hidratos e das que tem mais proteína. É também a que contém mais magnésio e vitamina E. Tudo isto excelentes motivos para a consumir.

 

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Manteiga de amêndoa 1000g - desconto com o código FFFF-10

 

 

Por outro lado, relativamente à minha favorita é mais complicado responder. Neste momento estou mais virada para a de amêndoa até porque a de amendoim me deixa inchada, isso à chato. Mas também adoro a de caju, que é a que como, de momento, quando não me atiro à de amêndoa. Sou um bocadinho por fases. Agora estou na fase da manteiga de amêndoa , depois... depois logo se vê, mas são todas maravilhosas. Adoro as manteigas de amendoim com proteína também. É uma questão de experimentarem e verem o que mais gostam.

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Manteiga de amendoim com proteína

 

Recordo que há 10% de desconto em todos os produtos Prozis com o cupão FFFF-10 + diversas ofertas disponíveis!

Seg | 14.08.17

Especial Livros - Os Últimos Thrillers

E foram três os últimos thrillers lidos, e para simplificar escrevi-os a todos no mesmo post. Ora cá vão eles.

 

O Casal do Lado

Super interessante, envolvente e viciante, este livro prendeu-me de início ao fim. Adoro livros assim, que agarram o leitor e não deixam parar até terminar.

A história de um casal que sofre o rapto da filha de 6 meses, deixada sozinha em casa enquanto jantavam na casa do vizinho. Maaaas será que foi bem assim?? A descobrir no livro. 

 

A Rapariga de Antes

Duas mulheres, uma no passado outra no presente, narradoras da própria história. Foram viver para a mesma casa, nova, tecnologicamente avançada, mas um pouco estranha. Para serem seleccionadas tiveram de ser aceites, algo pouco ou comum nestes casos. No entanto coisas aconteceram durante a "estadia" na bela casa, como a morte de Emma. Jane quer agora descobrir o que se passou e se será ela a próxima vítima.

Quando li os primeiros capítulos na wook fiquei logo interessada no livro. Aproveitei uma promoção de 20% para adquirir o livro e não me arrependo nada. É muito giro e viciante também. A cada capítulo acontece algo que nos faz ler outro e outro e outro e quando damos por nós já estamos no final.

Entre estes dois achei o primeiro melhor, mas são um pouco diferentes também.

 

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Pura Coincidência

E se pegássemos num livro e a história contada era a nossa história? É isto que acontece no pura coincidência. Inquietante, faz-nos pensar que poderia ser connosco e que não estamos livres de nada. Muito fácil de ler. Na verdade lê-se rapidíssimo porque é um tanto ao quanto viciante também. 

Dom | 13.08.17

Tu escolhes a tua OFERTA! - Ofertas Prozis

De dia 3 de agosto até dia 26 de Agosto às 23.59h, o CUPÃO FFFF-10 dá:

Escolher apenas 1 opção em compras >30€:

-1 Zero Shake de Baunilha 🍦

-1 Gourmet Bar Milk Chocolate 🍫

-1 Peanut Butter Crunchy 500g 🍯

-1 Chocolate Peanut Butter 500g 🍯

 

 

Tu escolhes o que queres receber! Usa ainda o cupão EPICSUMMER até final do Verão, em acumulado com o CUPÃO FFFF-10 para receberes ofertas para a praia

 

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Se ainda não conheces algum destes produtos aqui ficam algumas informações.

O Zero Shake da Prozis tem tudo o que precisas para que possas adotar um estilo de vida fit, com alto teor de proteínas que irão impulsionar a tua boa forma física. A tua nova e deliciosa experiência fit para um novo estilo de vida! Existe o sabor chocolate e o sabor baunilha.

 

 

As Gourmet Bar vão constituir o ponto alto do teu dia. Com 20g de boa proteína, contribuiem para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável. Graças às suas várias camadas de delicioso chocolate cremoso, caramelo suave e avelãs crocantes, vais conseguir a tua dose diária de proteína, sem complexo de culpa! É o snack perfeito para um dia equilibrado! Já provei e tenho a dizer que valem muito a pena. São super sacientas e muito grandes. Dificil é para de comer.

 

Da manteiga pouco ou nada há a dizer... Contudo, aqui ficam algumas informações

Peanut Butter Crunchy da Prozis é feito a partir de um único ingrediente, amendoins, para que desfrutes de um creme de barrar natural e delicioso ou então como adição a um batido.

Para além de serem uma fonte saudável de proteína de construção muscular e ácidos gordos de grande valor energético, os amendoins também fornecem uma boa quantidade de fibra, vitamina E e magnésio. O magnésio é especialmente importante para indivíduos ativos que pratiquem exercício, uma vez que contribui para o funcionamento normal dos músculos e para uma síntese proteica adequada, para além de reduzir o cansaço e a fadiga.

Uma colher desta manteiga de amendoim fornece-te mais proteína e muito menos hidratos de carbono do que a versão normal que podes comprar no supermercado. Faz as contas: em 100 gramas de manteiga de amendoim, 30 gramas são proteína e apenas 7 gramas são hidratos de carbono. Esta proporção de nutrientes, combinada com a composição geral de nutrientes e uma fórmula sem adição de sal, óleos hidrogenados, adoçantes ou aromatizantes artificiais, fazem do Peanut Butter Crunchy da Prozis uma excelente escolha para aqueles que exigem a melhor nutrição.

 

 

Já a Chocolate Peanut Butter da Prozis é feita a partir de amendoins e chocolate. Uma verdadeira pasta de chocolate e sem aromatizantes artificiais, para que desfrutes de um creme de barrar natural e delicioso ou então como adição a um batido. Barrado em tostinhas, no pão proteico, nas papas, panquecas, pode ser o topping de tudo e mais alguma coisa. E fica sempre muito bem!

Sex | 11.08.17

Os melhores toppings

Depois de muitas mensagens e de responder a isto muitas vezes, para mim, os melhores toppings para panquecas, batidos, iogurtes, mousses, bolos ou outra coisa qualquer são os seguintes:

- Canela,

- Coco ralado,

- Chips de coco torrados,

- Amoras brancas,

Bio Goji Berries + Bio Inca Berry + Bio Mulberries (white)

- Nibs/pepitas de cacau cru,

- Cacau cru em açúcar de coco,

- Frutos secos,

- Chocolate, preferencialmente com mais de 75% de cacau,

- Bagas de Goji,

Bagas Inca

- Fruta desidratada,

- Sementes de cânhamo com casca,

- Sementes de cânhamo

- Sementes de girassol,

- Granola,

- Muesli,

Cookies

Manteigas de coco e chocolate,

Manteigas de oleaginosas

- Xaropes de coco, agave ou outros

Mix d´amor

Inca trail mix

Sementes da sabedoria

 

Já agora aviso que têm desconto na Iswari com o código CGS e na Prozis com o código FFFF-10!

 

Existem muitos outros, basta puxar pela cabecinha e ver o que temos em casa ou o que mais gostaríamos de incluir nos nossos pratos. 

É tudo uma questão de imaginação e de desenrasque, porque se não quiserem gastar dinheiro em produtos que se compram online ou que não são acessíveis a toda a gente infelizmente, basta olhar para a despensa e "mãos à obra".

Qui | 10.08.17

Lean Bread, o Pão

 

 

É saudável. É baixo em calorias. É rico em proteína. É baixo em hidratos de carbono. É alto em fibra. E é um ótimo lanche, snack ou jantar rápido.

 

Uma fatia contém:
5,1 g de PROTEÍNA
5,1 g de HIDRATOS DE CARBONO
0,4 g de AÇÚCARES
4,2 g de FIBRA
 
Aqui tens a tabela comparativa de um pão normal com o Lean Bread:
Por 100 gPão normal *Lean Bread
Proteína11 g17 g
Hidratos de carbono45 g17 g
Açúcares8,9 g1,4 g
Fibra5,4 g14 g

 

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Gosto de usar manteigas de oleaginosas para barrar, doces, compotas, abacate, queijo Violife (têm 10% de desconto na Naturally Green com o código CGS), manteiga de coco, "nutella" de amendoins... e fica sempre bem!

 

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Estás convencido?? Aproveita o cupão FFFF-10 que te dá 10% de desconto em todo o site da Prozis.

Qua | 09.08.17

Granola de chocolate proteica

Uma receita de granola é sempre bem-vinda, certo??

 

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Para cerca de 800g de granola necessitam de:

150g de Despertar de Buda de cacau - desconto de 10% na Iswari com o código CGS

140g de amendoins - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

120g de sementes de sésamo - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

100g de sementes de abóbora

100g de frutos secos variados (noz pecan, castanha do pará e nozes)

40g de sementes de linhaça

25g de proteína sabor tronco de natal (pode ser outra como a de chocolate ou chocolate caramelo) OU, para a receita ser VEGAN usar 25g de proteína sabor chocolate ou baunilha

 

Opcional 

150g de mel (receita ovolactovegetariana), xarope de tâmaras ou geleia de agave podem usar mais ou menos, dependendo se gostam mais "coladinha" ou menos 

 

É só misturar tudo, o mel no final, e envolver bem. Vai ao forno a 180º cerca de 20 a 30 minutos. Cuidado para não queimar. De 7 em 7 minutos convém ver como está a granola e ir envolvendo.

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Ter | 08.08.17

Mais uma vencedora de um sorteio!

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 Muitos parabéns à Joana Almeida que irá receber este cabaz de coisas boas em casa!

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